Gulai ayam kentang

Saat males masak, maklum hrs masak buat suami dan jg balita umur 2.5 thun. Biar gak ribet buat gulai yg ga pedas. Jd semua bs makan... Porsi kecil krn keluarga kecil.

Lebih banyak

Gulai ayam kentang

Mrs.AnandaSAF @cook_12313247

Rantau prapat, sumut

Saat males masak, maklum hrs masak buat suami dan jg balita umur 2.5 thun. Biar gak ribet buat gulai yg ga pedas. Jd semua bs makan... Porsi kecil krn keluarga kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramayam dada (potong 6 dan bersihkan dengan 1 bh jeruk nipis)
1 bhkentang ukuran besar
1 btgserai
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
2 bhkapulaga
1 bhBunga lawang
300 mlair
200 mlsantan sedang
sesuai seleraGula, garam dan kaldu ayam kampung bubuk
Bumbu halus
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btrkemiri
1/2sdh teh ketumbar bubuK
1 ruaskunyit
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang potong sesuai selera. Kemudian tusuk dengan garpu agar cepat matang
2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, dan bunga lawang sampai harum
3

Tuang air, masukkan kentang dan ayam, Masukkan gula garam dan Kaldu bubuk. Masak sampai kentang empuk.
4

Masukkan santan aduk aduk sampai mendidih. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.