Telur Balado Sedap

wijayaimas
wijayaimas @cook_5682499
Pamulang, South Tangerang

Bingung mau masak telur diapain lagi, diceplok udah, diomlet juga udah.. nah kali ini aku ada ide buat bikin telur balado yang enaaakkk banget dijamin keluarga dirumah ketagihan...

Telur Balado Sedap

19 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak telur diapain lagi, diceplok udah, diomlet juga udah.. nah kali ini aku ada ide buat bikin telur balado yang enaaakkk banget dijamin keluarga dirumah ketagihan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
3-4 orang
  1. 4 butirtelur ayam kampung
  2. 15 buahcabe rawit merah besar
  3. 2 buahcabe rawit kecil
  4. 1 tangkaiserai
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. seujung kukukunyit dan jahe
  10. sesuai selerapenyedap
  11. sesuai seleragula pasir
  12. sesuai seleragaram
  13. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Siapkan air dalam wajan lalu masukan telur dan rebus telur hingga matang. Setelah itu kupas telur dari cangkangnya lalu belah menjadi dua bagian.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan ditumbuk halus seperti cabe, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu telur yang sudah direbus kedalam minyak yang sudah disiapkan sebelumnya. goreng hingga kuning keemasan lalu angkat.

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu yang sudah halus kedalam minyak sisa menggoreng telur hingga harum masukan serai, daun salam dan daun jeruk jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Lalu masukan telur kedalam bumbu aduk perlahan hingga matang dan tuang ke dalam piring dan telur balado sedap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wijayaimas
wijayaimas @cook_5682499
pada
Pamulang, South Tangerang
life must go on
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa