Potong ayam sesuai selera cuci bersih tiriskan, siapkan semua bumbu, kepala parut memanjang ya

Haluskan bumbu halus,siapkan lengkuas geprek, daun salam, serai geprek

Masukan ayam dan semua bumbu aduk rata, jangan lupa garam, lada, dan kaldu bubuk nya yaa biar gurih enyooi, 😁 beri air lalu ungkep ingat airnya sesuaikan agar ayam terendam semua, tunggu sampai airnya menyusut setengah lalu masukkan kelapa dan aduk rata, tunggu sampai air menyusut habis

Setelah selesai d ungkep dan air menyusut habis, goreng ayamnya sampai kuning keemasan

Setelah semua di goreng, hidangkan selagi hangat paling enak d cocol dengan sambal dan d makan pakai nasi hangat 😊😊