ابتدا سینه مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل می پزیم. من همراه مرغ هویج و سیب زمینی هم پوست میگیرم میذارم با مرغ بپزه. تخم مرغ هم جدا آب پز می کنیم.

بعد از پخت مرغ را ریش ریش می کنیم و سیب زمینی ها و تخم مرغ را هم با رنده ریز رنده می کنیم.

خیارشور و هویج هم خرد می کنیم و به سالاد کمی نمک و آویشن و فلفل سیاه و سس مایونز اضافه می کنیم و سالاد را هم میزنیم تا سس به خورد مواد برود بعد با گوجه و جعفری تزیین می کنیم.