Ikan emas kuah merah untuk anak

Nunik Mulyati
Nunik Mulyati @cook_suka_suka

Kebetulan pas belanja anak minta ikan. Alhamdulillah pas nemu tuh ikan emas yg lumayan gede. Kalo digoreng kan dah biasa yaa jd saya coba dibumbu merah aja. Dan sebenarnya ini tuh enaknya pedes tp berhubung ini buat anak jd cabenya saya skip. Alhamdulillah anak suka 😍 💕 😀

Ikan emas kuah merah untuk anak

Kebetulan pas belanja anak minta ikan. Alhamdulillah pas nemu tuh ikan emas yg lumayan gede. Kalo digoreng kan dah biasa yaa jd saya coba dibumbu merah aja. Dan sebenarnya ini tuh enaknya pedes tp berhubung ini buat anak jd cabenya saya skip. Alhamdulillah anak suka 😍 💕 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan emas ukuran besar
  2. 1/2 batangdaun bawang iris serong
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 3 siungbawang merah iris
  7. Bumbu halus :
  8. 1-2 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 buahkemiri
  12. Sepucukketumbar
  13. 1/2 buahtomat
  14. 1 sdtgaram
  15. Secukupnyagula merah/putih
  16. Secukupnyapenyedap
  17. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan & potong jd 3. Taburi garam dan goreng.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah sampai harum lalu bumbu halus, duo daun dan sereh sampai harum.

  3. 3

    Beri air dan irisan daun bawang. Beri garam, gula & penyedap. Masukkan jg ikan yg sudah digoreng. BiarkN sampai air mendidih. Koreksi Rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nunik Mulyati
Nunik Mulyati @cook_suka_suka
pada
Cuma bisa masak masakan rumahan biasa😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa