Bistik daging sapi

Alfina Luna
Alfina Luna @cook_16171763
Kendal, jateng

Pertama bikin bistik dan rasanya luar biasa enak bgt.. anak ku 2th aja suka 😘

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi has
  2. 1 buahBawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 bungkussaori saus tiram
  6. 1/2 sdtlada halus
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Bahan pelengkap
  10. Wortel
  11. Buncis
  12. Kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging tipis tipis.

  2. 2

    Cincang bawang putih, tumis sampai harum. Lalu masukan daging dan tumis sampai daging berubah warna menjadi keputih2an.

  3. 3

    Tutup beberapa menit sampai daging mengeluarkan air kaldu. Tidak perlu tambahkan air sendiri.

  4. 4

    Lalu masukan bawang bombay, saus tiram, lada, garam dan aduk sampai merata.

  5. 5

    Tutup hingga daging mengeluarkan air kaldunya sendiri. Jika sudah, masukan kecap manis dan minyak wijen.

  6. 6

    Aduk2 sampai kuah menjadi surut dan kental. Lalu matikan.

  7. 7

    Sayur di potong2 memanjang semua lalu rebus sebentar sekitar 3-4mnt. Untuk kentang setelah di rebus, goreng sebentar agar lebih wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfina Luna
Alfina Luna @cook_16171763
pada
Kendal, jateng
Istri dan ibu dari 1 anak💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa