Tumis Daun Singkong Simple

12 orang berencana membuat resep ini
Graffy Floriasari
Graffy Floriasari @cook_7850401
Samarinda, East Borneo

Lagi menghemat dan gak punya sayur di kulkas. Akhirnya kepikiran untuk metik daun singkong milik sendiri dan bikin tumisan. Alhamdulillah bisa makan sayur gratis hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama: 1 ikat daun singkong (kurleb), disiangi
  2. Bumbu:
  3. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 3 buahcabe rawit (iris serong)
  6. 1 buahcabe merah besar (iris serong)
  7. 1 ruaslaos (geprek)
  8. 1 batangsereh (geprek)
  9. 1 lembardaun salam (robek)
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. secukupnyaminyak untuk menumis
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong yang sudah disiangi. Lalu direbus hingga dirasa empuk.

  2. 2

    Tiriskan daun singkong dan peras agar kandungan air cepat berkurang. Kemudian potong2 daun singkong agar mudah dimasak.

  3. 3

    Tumis bumbu berupa bawang merah, bawang putih, daun salam, laos, sereh hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan irisan daun singkong dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan irisan cabe rawit, cabe merah besar, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Tunggu hingga masak.

  6. 6

    Selamat mencoba. 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Graffy Floriasari
Graffy Floriasari @cook_7850401
pada
Samarinda, East Borneo
Wanita berlumur dosa yang takut api neraka.
Lebih banyak

Resep Serupa