Tauco kacang panjang udang khas Farida

Gak pernah bosan makan tauco. Tauco khas banget nih di Medan. Ayoo masak tauco!

Sayur kesukaan apalagi dimasak dengan tauco Medan yang menurut ku wangi tauco Medan ini beda banget dengan tauco yang ada di Bogor. Lebih harum, dengan rasa asin alaminya.Masak kacang panjang bumbu tauco, paling enak kalau dibuat pedes banget, plus tambahan udang dan tahu. Tapi aku buatnya ga pedes banget, karena paksu ga suka pedas terus udangnya pake ebi aja. Menyesuaikan stok yg ada di rumah.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#dirumahaja

Sabtu tapi karena bersih2 rumah, masak pakai yang ada di kulkas saja bahannya. Tauco ini tidak pakai cabe potong karena untuk anak usia 4thn jg. Rasa asin dr tauco sudah cukup, jadi tidak perlu ditambah garam (sesuai selera saja)

#PejuangGoldenApron3#Week2#GoldenApron#CookpadChallenge#Week2Assalamualaikum, salam bahagia semua😍Sekalin ngabisin stok yang di kulkas dan masak menu yang praktis akhirnya Mama Arzan punya ide masak tumis tauco.Karena tauco yang dipilih tauco asli belum siap pakai jadi tetap menggunakan tambahan-tambahan bumbu sederhana.Berikut resepnya

Tumis tauco ini kali ini saya menggunakan tauco medan. Tapi berbeda dari tauco meda pada umum nya, tauco yang kali ini saya gunakan tidak terlalu asin, tapi bisa juga kok kalau menggunakan tauco yamg biasa.

Màsih edisi ada tauco di kulkas. Bahaya banget buat nasi. Bisa nambah terus 😅. Tauco Medan mmg temenan bgt bun, sama kacang, buncis , kangkung dll dan bikin masak jd gampang krn rasanya yg kuat, bumbu lain tuh cukup di iris aja..jd buat bunda² yg blum pernah nyobain tauco Medan, buruan yah cobain..

BismillahTantangan #BALONChallenge minggu ke-18 dengan tema "Yang Bikin Enak" seperti saos tiram, tauco, terasi, petis, kecap inggris dan kecap ikan.Hari ini, saya menggunakan tauco sebagai tambahan pada masakan saya.Tauco merupakan fermentasi dari kacang kedelai rebus yang telah dicampur dengan terigu. Karena pada proses fermentasinya, tauco direndam dengan air garam maka tauco akan terasa asin.Tauco sangat sering saya gunakan karena yang namanya masakan yang pake tauco adalah salah satu masakan favorit anak-anak saya. Biasanya saya masak ikan tauco, cumi tauco atau tahu tauco. Kali ini saya mencoba memasak tauco udang puyuh yang terinspirasi dari resepnya Chef Renatta Moeloek.Soal rasa gak usah ditanya lagi..so pasti enak banget. Gak percaya? Cobain deh masak ini 😊#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#YangBikinEnak#Tauco#GenerasiAprontis

Setiap pulang ke Medan saya pasti minta mama untuk memasak udang masak tauco, berhubung mama nun jauh disana maka ketika rindu muncul, muncullah ide untuk memasaknya sendiri.

Karna aku gak suka tauco yang pake santen, so improve resep deh ditumis2.. Happy cookingNb :1. setelah cabe diiris, rendam dalam air, lalu tepuk2 agar biji nya lepas dan pedasnya berkurang2. Jika memasak dengan tauco dan terasi, Cek rasa sebelum di tambahkan garam. Karna tauco dan terasi sudah asin.

Tauco Medan ala keluarga saya, ada tambahan tahu putih goreng yang melengkapi.Hoiya, Tauco Medan ini rasanya asin. Beda sama tauco botolan yang suka ada di supermarket yang rasanya cenderung manis. Kalo di Jakarta nyari tauco Medan agak susah susah gampang. Di pasar cuma beberapa pedangang yang jual. Lainnya kebanyakan pada jual Tauco yang rasanya manis itu.

Salah satu makanan penambah selera makan...pedes,asem,gurih..dg aroma tauco khas medan...mantapp..tapi ingat bun..tauco medan cenderung asin..jd jangan pakai garam ya..dan jangan lupa tes rasa#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu7

Rasa tauco dan wangi nya, bikin ga bisa move on dari meja makan sebelum habiskan semuanya