Ikan Kuwe Lado Hijau
Untuk yg alergi seafood hati-hati ya 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kuwe, lumuri dengan perasan jeruk dan garam secukupnya. Diamkan sekitar 15-30menit.
- 2
Goreng ikan kuwe dengan minyak secukupnya, tiriskan.
- 3
Sambil menggoreng ikan, bisa menyiapkan bumbu lado.
- 4
Setelah ikan kuwe sudah digoreng semua, masukkan tomat serta bawang putih dan bawang merah ke dalam minyak bekas menggoreng kuwe. Minyak sebaiknya agak banyak. (minyak bisa diganti jika sudah hitam)
- 5
Tumis hingga wangi dam tomat mulai layu. Masukkan cabai hijau yg sudah di blender/ulek tadi. Masak lagi hingga lado matang. Tambahkan garam dan penyedap. Jika kepedasan, bisa masukan perasan lemon/limau. Koreksi rasa, jika sudah cukup kecilkan api.
- 6
Campurkan ikan kuwe yg sudah di goreng tadi dengan sambal lado dalam wajan. Aduk secukupnya. Matikan kompor. Kuwe lado hijau pun siap di santap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Lado Ijo Praktis Terong Lado Ijo Praktis
Ini favoritnya ibu-ibu di Puskesmas Parongpong. Kalau ada acara makan2 di Puskesmas, terong lado ijo ini wajib hadir untuk dilahap.
-
Nila goreng lado hijau Nila goreng lado hijau
Nila goreng lado hijau adalah masakan pertama yang saya buatkan buat suami. Katanya dia suka sekali sambal lado hijau. Waktu itu saya deg deg an karna takut rasanya gak sesuai yang dia inginkan. Alhamdulillah suami sampai nambah nasi 2 kali. Maklum selama kita pacaran 3.5 tahun LDR, jadi saya banyak gak tau apa kesukaaan dia. Soalnya tidak liat secara langsung. Hanya tanya tanya aja lewar telpon, Alhamdulillah apa yang saya masak dia selalu suka. #BringBackMemories
-
Ayam lado ijo Ayam lado ijo
Ceritanya mo kyk di rmh mkn padang lah tp agak berair gpp lah yg penting rasa nyoooo makyossss 😍🤗🤗
-
Cumi Lado Mudo Cumi Lado Mudo
Sedikit cerita tentang dunia per-Seafood an yg sangat saya cintai ini 🤣🤣Semua jenis seafood itu favorit saya tapi ada masalah besar, gaya2 an ya 🤣🤣Masalahnya diri ini alergi seafood, gatal luar biasa dan fatalnya bisa meradang 😭😭Tapi tetap saya cinta dan saya makan 🤤🤤Meskipun setelah nya garuk2 atau pun mesti konsumsi obat alergi dan anti radang.Seperti menu yang satu ini duo faborit jadi satu yaitu Cumi-cumi dan lado mudo 🤤#CookpadCommunity_Sumbar#GAS2025#SeafoodLezat
-
Cumi Pedas Cabai Hijau Cumi Pedas Cabai Hijau
Cumi adalah makanan seafood yang banyak digemari,tetapi kalau cara masaknya salah malah jadi bau anyir dan alot
-
Udang Saus Tomat Udang Saus Tomat
Coba masak seafood dengan bumbu yang dasarnya sama aja dengan masakan lainnya (pasta tomat dan saus tiram). Hati-hati kalo alergi seafood ya.Let's enjoy the food!Hiroshima, Japan.
-
Tomyam Simple (No -Seafood) Tomyam Simple (No -Seafood)
Cerita nya mamah ku abis dr Bangkok, selama disana makan tomyam mulu katanya. 😂😂Terus dia kangen makan tomyam, akhirnya bikin deh tomyam sendiri.Ini gak pake seafood karna lg ada yg alergi sm seafood, harusnya ya pake seafood biar lebih nikmat. Dan kalo resep ini jadi kayak makan seblak Bandung tapi asem-asem gitu rasanya 😂😂Next time kita bikin tomyam seafood yaa foodies... 😍😍
-
Ikan lado hijau/samba lado hijau Ikan lado hijau/samba lado hijau
Masakan simpel tapi enak banget,ikan segar bisa ganti ikan asin
-
Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang
Makanan cepat saji utk yg males masak2 kesukaan di rumah 😊
-
Bandeng Balado Bandeng Balado
Mau bikin pecak bandeng tapi ga bakat, alhasil serba balado lagi saja lah 😁 -
Ikan mas lado hijau/ikan mas cabe hijau Ikan mas lado hijau/ikan mas cabe hijau
Khas minang karna yang bikin orang padang..Hehehe
-
Sambal hijau ikan asin Sambal hijau ikan asin
Tadinya, hanya mau masak sambal hijau , tapi lebih enak jika ditambah ikan asin ya bun, penambah selera makan dengan sepiring nasi. Dicobain bun, semoga suka dengan resep ku ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar