Semur Pedas Manis Gurih in_Cooking

Banyak tulang, lemak, dan sedikit daging kambing sisa lebaran kemaren, binggung mau di apain, akhirnya, tadaaaa... Maknyus sekalii 🍽
Semur Pedas Manis Gurih in_Cooking
Banyak tulang, lemak, dan sedikit daging kambing sisa lebaran kemaren, binggung mau di apain, akhirnya, tadaaaa... Maknyus sekalii 🍽
Cara Membuat
- 1
Siapkan kambing yg akan dimasak, tidak usah dicuci karena akan jadi bau kambing.
- 2
Siapkan bumbu rendaman ( garam, kecap saori saus tiram, lada putih bubuk, minyak goreng➡️ Campur jadi satu.
- 3
Masukkan kambing kedalam bumbu, oles secara merata, dan biarkan terendam bumbu selama 30menit.
- 4
Tumis bawang bombay, (bawang putih, kemiri,kunyit yg sudah dihaluskan), masukkan cabai yg sudah dipotong, masukkan sereh dan laos, tumis sampai harum.
- 5
Masukkan kambing dan semua bumbu rendaman.
- 6
Tumis sampai tercampur rata, masukkan air, dan kecap manis, gula dan garam, cicipi rasa sampai pas.
- 7
Biarkan sampai mendidih, sambil terkadang dibolak balik agar tidak gosong.
- 8
Masak selama 30 atau sampai daging empuk.
- 9
Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Ada sisa daging kambing di kulkas,akhirnya dimasak yg simple dan enak 😊 Irwin.gaby -
Semur tahu kentang Semur tahu kentang
Pas idul adha rencana mau bikin semur daging kambing. Eh rupanya dagingnya sudah kepakai di masak masakan lain. Dan Sisa sedikit dagingnya yaudah dibuat semur daging, tahu dan kentang mohamad bahrudin -
Semur Daging Super Simpel Semur Daging Super Simpel
Daging kurban sisa lemak/gajeh, tulang, dan otot. Duuh... Kebayang kan betapa alotnya? Sampai pas motong-motong tanganku kena pisau. Suami sempet nawarin buat motongin sih cuma aku pengen dia istirahat aja soalnya mau kerja nanti.Akhirnya masak ini deh. Agak ragu, takut bumbunya gak masuk ke lemaknya. Alhamdulillah mantap. Ini rekomended banget buat yg males repot, terlebih punya baby yang doyan nenen dan tidur gak beraturan. Kalau masak ini pasti diselingi main sama anak, tidur ngelonin anak. Hehe, apalagi umamah udah bisa merangkak, jadi umminya kemana aja diikuti. Coba deh! Hani Ummu Umamah -
Semur daging kambing pedas Semur daging kambing pedas
Semur daging kambing pedas ini saya buat untuk suami tercinta, dan alhamdulillah suami makan dengan lezatnya, katanya,semur daging nya enak, dan lembut dan tidak bau, supaya daging kambing tidak bau saya mencoba dengan melumuri daging dengan lemon dan saya merebus daging kambingnya 2 x rebusan dengan menambahkan jahe bubuk dan bawang putih bubuk. Venny Fristy -
Semur kambing sederhana Semur kambing sederhana
Dapat daging kambing dari tetangga da yang menyembelih kambing buat kurban. Sebenarnya saya tidak begitu suka dengan daging kambing. Tapi mumpung ada dagingnya, ya diolah aja.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Ibune Humaira -
Semur Daging Tahu Semur Daging Tahu
Daging sisa lebaran n binggung mw di masak apa? Karena sudah jenuh dengan sate gule. Alhasil di bwat semur daging aja dhe Dapur Cincin -
Semur daging kambing Semur daging kambing
Bismillah😊Alhamdulillah kita masih di pertemukan dengan Hari Raya Idul Adha tahun ini🥺TAQOBBALALLAHU MINNA WA MINKUM (Semoga Allah menerima amalku dan amal kalian).Aamiin🤲🏻Nah ..di Lebaran haji tahun ini aku punya Resep andalan dari keluarga ku di kampung halaman nih ManTeman🤗 judulnya sih udah ga asing ya "Semur daging" namun disini ada sedikit tambahan dari bumbu rempah nya yaitu jahe halus dan lengkuas yang di parut😁untuk menambah cita rasa daging kambing dan juga untuk membuat aroma daging kambing nya menjadi harum😊Lalu ada juga Tips nya nih,agar bau prengus kambing nya menjadi hilang,yaitu dengan cara merebus daging kambing bersama daun jeruk selama 10-15 menit sebelum di marinasi,jadi cocok banget deh buat yang ga suka sama bau daging kambing nya😁tips nya boleh di coba yah😊Rasa semur daging kambing nya udah ga di ragukan lagi deh,ini resepnya enak banget dan di Zamin nagih🤤👍Nasi mana nasi🍚🍚🍚#SemuaAdhaDiCookpad#CocomtangPost_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Semur Daging Kentang, pengen nulis resep ini baru kesampaian. Maaf pernah masak tapi lupa difoto. Bahannya boleh daging sapi atau daging kambing. Soalnya ini resep dari nenek juga.... maklum anak nenek. Pokoknya maknyus deh.... 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bali Anning -
Semur Daging & Kentang Semur Daging & Kentang
Ceritanya masih ada daging sapi sisa lebaran kemarin, bingung mau di bikin apa. Akhirnya bikin semur aja karna udh lama banget gak bikin semur daging juga 😅Semur daging ala ala bumil 😁 Putriii -
Semur Daging Kentang Presto Semur Daging Kentang Presto
BismillaahMasak praktis lagii...semur daging kombinasi, daging kambing dan daging sapi. Mantabs... Meskipun kentang ikut di presto, tapi ini presto ngga bikin hancur malah bumbu semurnya meresap sempurna.Bumbu pelengkap seperti lada pala dan kayu manis, saya lebih suka pakai yang bubuk karena lebih praktis saja. Tetapi, tak jadi masalah ya mom's. Mau pakai yang bubuk atau tidak tetap jadi kok masakannya dan tak mengurangi kesedapan rasanya😉.#PejuangGoldenBatikApron#semur#dagingkambing#dagingsapi#kentang#SemurDagingKentangPresto FiDy -
Semur Arab (Iga dan Daging Kambing) Semur Arab (Iga dan Daging Kambing)
Wah, pas banget ini#MeolahCaruan_SemurArabPas deh ada daging dan iga kambing hantaran dari teman habis idul adha kemaren. Sebenarnya menu semur arab ini sering dibuat dirumah tapi biasanya pakai daging kambing aja. Tapi, pas liat resep @ummu_aqilah jadi tertarik cooksnap karena beliau pakai iga kambing dan bumbu praktis dengan memakai garam masala. MaasyaAllah,resepnya enak saya tambahkan daging kambing supaya pas 1 kg. Nah saya padukan dengan Nasi basmati Ruz Bukhori. Biar klop hidangan makan siang ini jadi menu arab.#SemurArab#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad NayNay -
Semur Daging Kambing Semur Daging Kambing
Dapet banyak daging qurban tapi baru sempet foto2. Ini resep bisa untuk daging sapi/kambing yaa.. cuma yg aku pake ini daging kambing. Daging kambing bau / engga itu tergantung yg motong ya pinter atau engga. Yg aku dapet ini alhamdulillah gak bau biarpun gak di apa2in.#PejuangGoldenBatikApron Tasty Treat by Ayu Wardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar