Semur Pedas Manis Gurih in_Cooking

Black Gold Kitchen
Black Gold Kitchen @cook_5349863
jakarta Selatan

Banyak tulang, lemak, dan sedikit daging kambing sisa lebaran kemaren, binggung mau di apain, akhirnya, tadaaaa... Maknyus sekalii 🍽

Semur Pedas Manis Gurih in_Cooking

2 orang berencana membuat resep ini

Banyak tulang, lemak, dan sedikit daging kambing sisa lebaran kemaren, binggung mau di apain, akhirnya, tadaaaa... Maknyus sekalii 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan kambing yg akan dimasak, tidak usah dicuci karena akan jadi bau kambing.

  2. 2

    Siapkan bumbu rendaman ( garam, kecap saori saus tiram, lada putih bubuk, minyak goreng➡️ Campur jadi satu.

  3. 3

    Masukkan kambing kedalam bumbu, oles secara merata, dan biarkan terendam bumbu selama 30menit.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, (bawang putih, kemiri,kunyit yg sudah dihaluskan), masukkan cabai yg sudah dipotong, masukkan sereh dan laos, tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan kambing dan semua bumbu rendaman.

  6. 6

    Tumis sampai tercampur rata, masukkan air, dan kecap manis, gula dan garam, cicipi rasa sampai pas.

  7. 7

    Biarkan sampai mendidih, sambil terkadang dibolak balik agar tidak gosong.

  8. 8

    Masak selama 30 atau sampai daging empuk.

  9. 9

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Black Gold Kitchen
Black Gold Kitchen @cook_5349863
pada
jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa