Pierniczki świąteczne

Marta Żywica
Marta Żywica @cook_14297682
Bydgoszcz

Pierniczki świąteczne

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
Marta Żywica
Marta Żywica @cook_14297682
Bydgoszcz
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 750 gmąki plus do podsypania blatu
  2. 3 łyżkikakao
  3. 2 łyżeczkisody
  4. 8żółtek
  5. 4białka
  6. 200 gśmietany 18%
  7. 3/4 szklankimiodu
  8. 200 gmasła
  9. 4 łyżeczkiprzyprawy do piernika
  10. 2 łyżeczkicynamonu
  11. 1szklankacukru

Przygotowanie

  1. 1

    Miód podgrzać z przyprawą do piernika i cynamonem. Dodać masło i je rozpuścić. Całość ostudzić.

  2. 2

    Do śmietany dodać sode. Odstawić aby śmietana powiększyła objętość.

  3. 3

    Mąkę, kakao przesiać do bardzo dużej miski.

  4. 4

    W osobnej misce ubić białka, dodać stopniowo cukier miksować. Dodać żółtka miksować.

  5. 5

    Do mąki dodać masę jajeczna delikatnie wymieszać szpatułką.

  6. 6

    Dodać miód z masłem. Wymieszać.

  7. 7

    Dodać śmietankę. Wymieszać.

  8. 8

    Ciasto wstawić na 24 godziny do lodówki, a nawet dłużej.

  9. 9

    Ciasto wyjąć z lodówki. Kawałek rozwałkować na blacie podsypanym mąka. Wykroić ulubione kształty, piec ok. 8-10 minut w 180 stopniach. Pierniczki są mięciutkie i pyszne. Warte pracy.

    Pierniczki świąteczne krok przepisu 9 zdjęcie
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Marta Żywica
Marta Żywica @cook_14297682
Bydgoszcz

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Wafle wysokobiałkowe
  2. Spaghetti z mięsem mielonym i sosem
  3. Tarta ze śliwkami
  4. Migdałowo kokosowe ciasteczka bez mąki i bez cukru
  5. Szparagi z jajkiem w koszulce
  1. Piernik z powidłami
  2. Pawi ogon – najlepsze ciasto z mascarpone
  3. Karp w galarecie
  4. Swojska kiełbasa po domowemu