Sup Udang Bihun

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramUdang (Kupas, potong 2)
  2. 50 gramBihun (Rebus hingga lembut, tiriskan)
  3. 4 SiungBawang Merah (Jadikan Bawang Goreng)
  4. 2 SiungBawang Putih (Haluskan)
  5. 1/4 sdtLada Bubuk
  6. SecukupnyaGaram dan Kaldu Bubuk
  7. 1 LembarDaun Salam
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. SecukupnyaAir
  10. Sayuran Pelengkap (Potong2 sesuai selera) :
  11. 100 gramBuncis
  12. 2 BuahWortel
  13. 1 BuahKentang
  14. 1 BuahTomat
  15. SecukupnyaDaun Bawang + Seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis daun salam, bawang putih dan lada hingga harum. Masukkan udang. Aduk, biarkan sampai udang berubah warna.

  2. 2

    Masukkan air. Biarkan panas, lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga air mendidih. Lalu masukkan buncis. Tutup wajan. Masak hingga sayuran agak lunak.

  3. 3

    Masukkan sayuran pelengkap lainnya beserta bihun. Masukkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan sedikit bawang goreng. Aduk rata.

  4. 4

    Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng lainnya dan sedikit daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sophia
Mama Sophia @cook_15762263
pada
Depok
Semua buat Keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa