Cilok kenyal dan empuk

Yesi Selviana
Yesi Selviana @cook_12523929

Dari pada jajan sembarangan mending kita eksekusi tepung yg ada didapur aja u/ dijadikan cilok... Pass bgt siang bolong makan cilok buatan sendiri 😉

Cilok kenyal dan empuk

7 orang berencana membuat resep ini

Dari pada jajan sembarangan mending kita eksekusi tepung yg ada didapur aja u/ dijadikan cilok... Pass bgt siang bolong makan cilok buatan sendiri 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaAir panas mendidik
  8. Bumbu cilok
  9. Secukupnyacabe merah (goreng)
  10. Secukupnyacabe rawit (goreng)
  11. 2 siungbawang putih (goreng)
  12. 1/2garam
  13. Secukupnyagula merah
  14. secukupnyaKacang tanah, jeruk limo, air, minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan dan tambah air panas mendidih aduk aduk dan diamkan sampai dingin lalu ulenin smpai aga kalis dan bentuk bulat bulat sampai adonan habis

  2. 2

    Setelah dibulat bulat lalu direbus di air mendidih, setelah cilok mengapung angkat dan tiriskan lalu kukus 5menit

  3. 3

    Untuk buat bumbu kacangnya : Goreng kacang tanah cabe bawang putih lalu tumbuk sampai halus beri garam dan gula setelah halus langsung digoreng dan beri secukupnya air. Biarkan sampai minyaknya terlihat keluar lalu beri secukupnya kecap dan jeruk limo dan tiriskan.. Bumbu siap dituang ke cilok deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Selviana
Yesi Selviana @cook_12523929
pada

Komentar

Resep Serupa