Cilok kenyal dan empuk

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Kali ini bikin cilok isi telur rebus tapi pakai telur ayam. Karena stok telur puyuh drumah habis. Hehe. Ibu² bisa kreasikan sesuai selera isiannya ya. Aku pakai telur ayam rebus lalu dipotong²😁

Cilok kenyal dan empuk

Kali ini bikin cilok isi telur rebus tapi pakai telur ayam. Karena stok telur puyuh drumah habis. Hehe. Ibu² bisa kreasikan sesuai selera isiannya ya. Aku pakai telur ayam rebus lalu dipotong²😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtapioka/ kanji
  2. 250 grterigu segitiga
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 500 mlair putih
  5. 3 butirtelur ayam rebus(sesuai selera ga pake gpp😊)
  6. Bumbu:
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram halus
  11. 2 sasetroyco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Haluskan bawang garam dan merica serta ketumbar

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan air 500ml dengan terigu sampai rata lalu masak hingga menggumpal dengan api sedang.

  3. 3

    Tuang kanji di baskom,tambahkan royco dan irisan daun bawang

  4. 4

    Tuang adonan yg udah dimasak tadi lalu campur dengan kanji sambil diulen sampai bisa dibentuk

  5. 5

    Isi cilok dengan telur atau kreasikan sesuai selera.

  6. 6

    Didihkan air sekitar 2liter. Tambahkan minyak goreng 2sdm supaya cilok ga lengket waktu diangkat. Masak hingga matang lalu tiriskan. Lebih empuk lagi dikukus setelah direbus.. mau langsung disajikan juga bisa. Saya taruh di magicom menggunakan kukusan magicom ya.jadi ciloknya anget terus. Eeh tapi simpan di suhu ruang pun tetep empuk kok..🤤🤤

  7. 7

    Sajikan dengan saos kacang,,saos sambal dan kecap hmmm sedap😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Komentar (2)

evi
evi @evi_17
@dapursiitrias bumbunya bisa pakai yg d haluskan sendiri apa enggak ya kak

Resep Serupa