Minggu, 10 November 2019Be sapi base manis ini masakan daging khas Bali, rasanya pedas manis menurut saya. Bumbunya sangat simpel serta masaknya juga sangat mudah tapi rasanya enaakkk sekali, yuukk dicoba 😉Soruce : Sajian Sedap~ 44th week ~#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Tadi pagi udah beli iga sapi tp blm tau mau dibikin apa.. Udah direbus lunak sih, kok ingin makan yg berkuah manis yaa.. Ya udah bikin yg gampang aja yuk.. 😄

inspirasinya datang dari masakan peranakan tionghoa di semarang, kota kelahiran saya.biasanya orang tionghoa masak ini pakai daging babi.terkadang ditambah juga dengan petai goreng.versi saya tentunya yang halal ya, pakai daging sapi.nggak pakai petai soalnya tukang sayur langganan lagi nggak bawa.#sqpi

Ide mengolah daging qurban pada hari raya Idul Adha ini. Masakan ini berasal dari daerah Cirebon, aslinya menggunakan bebek/entog. Rasa dominannya pedas, ada sedikit rasa manis dari kecap, dan kayu manis..😍#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak

Pertama kali nyicip sate ini di rumah mertua, di Prambon Sidoarjo. Kesan pertama..??enyaaakk..!!😆😆Di sana sate ini biasanya dijual pagi-pagi buat sarapan. Emang sarapan yang lumayan berat ini menunya 😁 ditambah dengan kuah sup dan nasi hangat...ehmm..nikmat banget pokoknya 😆😆Nah..yang jadi masalah, kalau tetiba kepengen ini sate dan ngga lagi pulang kampung musti gimana dong?Bikin sendiri..??lah..ngga tau resepnya boo..😩Coba-coba lah buka cookpad, nyari resep yang tampilannya mirip...Akhirnya dapet juga dari cookpad mba Tami. Bismillah aja..semoga rasanya mantap..😁

Tumis sapi menggunakan daging has dalam, supaya empuk.Source : xanderskitchen

Dapat jatah daging kurban tadi sore, terus disate dan dimakan bareng-bareng sama tetangga. Rasanya jadi tambah nikmat satenya.🤗 Abis itu sekalian ajalah lanjut ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena ga sabar pengin dapetin #ebook.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Depok#GoldenApron#5

Masih dengan olahan daging sapi... Belum bisa move on dari sate-satean.. Anak -anak masih pengen dibikinin sate... Agar dagingnya empuk bisa dibungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.. ini cara yang paling recommended ya...aku sudah pernah nyoba pakai nanas, ternyata terlalu bikin empuk sampai gak berasa makan sate saking empuknya, dan rasa satenya juga berubah... So far, daun pepaya yang paling oke buat mengempukkan daging....Untuk pendamping satenya aku pakai bahan-bahan yang ada di kulkas, terutama sayuran yang gampang sekali rusak/busuk.. padahal aku seringnya beli banyak kalau pas murah. Jangan ditiru ya teman-teman.. beli secukupnya saja, sesuai kebutuhan...#kuraskulkas

bingung m msk apa yg cpt..g rbet..campur2 ajah bumbu dapur..jd deh tongseng sapi sedap alakadarya ^.^

menurut saya bagian daging sapi yg enak dibuat sup adalah daging sengkel, iga dan buntut karena menghasilkan sup yg gurih.nah sup daging sengkel ini gurih, harum dan tidak terlalu berlemak di kuahnya.

Njajal kampuam nyate, eh rupanya enak semua doyan habis tak bersisa😁