Beef Teriyaki

Lusia Rumsari
Lusia Rumsari @luceelucia
Depok-Duren Sawit

Buat beef teriyaki ala hokben sendiri di rumah, kenapa tidak?

Beef Teriyaki

19 orang berencana membuat resep ini

Buat beef teriyaki ala hokben sendiri di rumah, kenapa tidak?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 500 gdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih, digeprek/cincang kasar
  3. 1 buahbawang bombay uk. sedang, iris tipis-tipis
  4. 1 ruasjahe, digeprek
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Minyak secukupnya, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis-tipis daging sapi

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jahe, tumis sebentar sampai aromanya keluar.

  3. 3

    Masukkan daging ke dalam tumisan. Tambahkan gula pasir, garam dan lada, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

  5. 5

    Kecilkan api dan tetap panaskan sampai air dari daging keluar. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika daging sudah cukup empuk, masukkan irisan bawang bombay. Aduk rata, tapi jangan sampai bawang terlalu layu karena akan mendominasi rasa dan aroma.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusia Rumsari
Lusia Rumsari @luceelucia
pada
Depok-Duren Sawit
a wife, makeup artist, food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa