Siapkan semua,bahan buat karamel terlebih dahulu taruh gula pasir dalam wajan yg cukup tebal masak dengan api kecil hingga gula mencair semua menjadi karamel lalu tambahkan air panas masak hingga semua gula larut angkat dinginkan ukur menjadi 250 ml jika kurang bisa ditambahkan air matang

Siapkan loyang ukuran 18 oles margarin taburi tepung sisihkan panaskan oven 170°c

Ayak tepung terigu,tapioca,soda kue,baking powder dan garam tambagkan telur yg sudah dikocok lepas bergantian dengan karamel dalam 3 tahap aduk perlahan dengan wisk hingga tercampur rata lalu saring

Masukan margarin yg sudah dikocok lembut hingga rata dan akan terlihat bergerindil kecil2 mengapung di atas adonan

Masukan kental manis aduk hingga tercampur rata hasil akhir adonan cair/encer tuang kedalam loyang yg telah disiapkan dan segera panggang selama 40 menit hingga matang angkat.