Ikan gembung bumbu sarden

Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722

Lagi pengen makan sarden tapi takut makan ikan kaleng yaudah buat sendiri aja ala2, tapi enak kok 😉

Ikan gembung bumbu sarden

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan sarden tapi takut makan ikan kaleng yaudah buat sendiri aja ala2, tapi enak kok 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan ekor gembung ukuran besar
  2. Saos tomat
  3. 7 bijiCabai merah
  4. 1 buahtomat
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe, lengkuas
  8. Daun jeruk + daun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdtMerica putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan gembung lumuri dengan jeruk nipis kasih garam sedikit, diamkan beberapa menit. Lalu goreng ikan hingga kuning keemasan.

  2. 2

    Rajang semua bumbu ukuran kecil.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang di rajang masukkan daun salam+jeruk hingga sedikit layu, masukkan saos tomat, oseng sebentar lalu masukkan tomat, kasih air sedikit lalu masak hingga agak mengental lalu masukkan ikan gembung masukkan garam dan merica kalau sudah tercampur dan bumbu sudah kental matikan api. Ikan gembung bumbu sarden siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ester Pasaribu
Ester Pasaribu @cook_17332722
pada

Komentar

Resep Serupa