Té de Flor de Jamaica/Hibiscus

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#aprendiendo
El té Jamaica proviene de las flores de la planta de hibiscus (Hibiscus sabdariffa) Sus hermosas flores rojas muy llamativas poseen muchas propiedades y beneficios para la salud, a esta infusión té se la puede considerar como una bebida medicinal.
El té de color rojo rubí es exquisito y muy refrescante, tiene un leve sabor a arándano, si deseas puedes endulzarlo. Es tan delicioso caliente como lo es frío.
Hay una lista interminable de beneficios: baja la presión arterial, ayuda a bajar el nivel de azúcar en sangre, ayuda a bajar los niveles de colesterol, ayuda a reducir lesiones inflamatorias del hígado, protege el sistema inmunológico, tiene propiedades anti bacterianas, reduce la ansiedad, ayuda a eliminar toxinas, es diurético, ayuda a bajar de peso, etc.
Muchos beneficios como para no dejar de disfrutar de este delicioso té.

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 4 gramosCálices de Hibiscus (flores de Jamaica secas)
  2. 2 tazasagua
  3. Miel, azúcar, azúcar morena o edulcorante (a gusto)

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Ingredientes:

  2. 2

    En cocina convencional:

    En una cacerola pequeña colocar las tazas de agua, las flores de jamaica
    Calentar el agua a temperatura alta hasta que el termómetro medidor llegue a 100 grados centígrados (punto de ebullición)
    Apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos
    Colar para retirar las flores de jamaica del té
    Servir caliente o frío
    Endulzar (a tu gusto)

  3. 3

    En el horno microondas:

    En un recipiente apto para microondas colocar el agua junto con las flores de jamaica
    Calentar a temperatura máxima por 3 minutos
    Dejar reposar por 5 minutos
    Colar para retirar las flores de jamaica del té
    Servir caliente o frío
    Endulzar (a tu gusto)

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