Carrot cake

Melina Diarte
Melina Diarte @melidiarte

Ideal para tener una opción saludable

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Ingredientes

1:30 hs
  1. 250 gramosharina
  2. 250 gramosazúcar
  3. 3huevos
  4. 1 cdabicarbonato de sodio
  5. 1 cdasal
  6. 1 cdapolvo p/hornear
  7. 300 gramoszanahoria rallada
  8. 140 mlaceite
  9. 1 cdaesencia de vainilla
  10. 1/2pocillo de canela

Paso a paso

1:30 hs
  1. 1

    Mezclar todos los secos (harina, bicarbonato, sal, polvo para hornear, canela). La harina puede ser común, yo usé integral.

  2. 2

    Mezclar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Incorporar poco a poco el aceite

  4. 4

    Integrar de a tandas los húmedos a los secos, hasta que quede una mezcla homogénea

  5. 5

    Agregar la zanahoria y revolver (en este paso se pueden agregar otros ingredientes como ananá en cubos, frutos secos, etc)

  6. 6

    Hornear durante 50'/1 h a 180°

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Melina Diarte
Melina Diarte @melidiarte
No soy muy buena pero le pongo onda. Tengo algún que otro tip para compartir.Team dulce
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