Udang sayur lada hitam

Kanatin Ni'mah
Kanatin Ni'mah @cook_14180433
Surabaya

Ngabisin sisa bahan buat capjay kapan hari. Tinggal beli buncis dan udang. Jadi deh buat menu makan hari ini. Alhamdulillah suami suka.

Udang sayur lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin sisa bahan buat capjay kapan hari. Tinggal beli buncis dan udang. Jadi deh buat menu makan hari ini. Alhamdulillah suami suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gUdang
  2. Kembang kol
  3. Baby corn
  4. Buncis
  5. 1 sdtsaos tiram
  6. 1/2 sdtkecap manis
  7. 1 sdtlada hitam
  8. 1/2 sdtlada putih
  9. Garam
  10. Gula
  11. Bumbu iris
  12. 2cabe merah
  13. 2cabe hijau
  14. Tomat (kecil)
  15. 5cabe rawit
  16. Bawang Bombay (kecil)
  17. 3 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Pisahkan udang dari kepala dan ekornya. Iris-iris semua bumbu.

  2. 2

    Rebus sayuran terlebih dahulu hingga setengah matang. Setelah itu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan irisan bawang putih terlebih dahulu hingga harum. Kemudian masukkan bawang merah, bawang Bombay dan lada hitam. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan udang hingga berubah warna dan masukkan semua sayuran serta irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan saos tiram, kecap manis, lada putih, garam dan gula secukupnya. Tes rasa tunggu hingga matang. Udang sayur lada hitam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kanatin Ni'mah
Kanatin Ni'mah @cook_14180433
pada
Surabaya
Bunda Ashadiya Naureen Farzana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa