Bola pisang coklat

Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
Sumatra Barat

Pisang udah 1 minggu nganggur dr pd ga laku dibikin bola pisang aja

#basidoncek
#community_sumbar

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijipisang
  2. Bahan kering :
  3. 3 sdmtepung terigu kunci
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdmgula pasir
  7. Bahan pelengkap :
  8. secukupnyaTepung panir
  9. Dcc di potong kotak2
  10. Bahan celup :
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang hingga matang

  2. 2

    Diwadah lain campur bahan kering : tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, susu bubuk aduk2 rata

  3. 3

    Diwadah lain juga bikin utk bahan pencelup. Campur terigu dan air jgn terlu encer dan jgn terlalu kental jg

  4. 4

    Setelah pisang yg dikukus matang angkat dan pipihkan

  5. 5

    Setelah pipih semua pisang, campur pisang dan bahan kering

  6. 6

    Setelah bahan sudah tercampur semua. Ambil sedikit adonan bulat2kan pipihkan ditengah

  7. 7

    Beri dcc

  8. 8

    Bulatkan lagi. Tangan sudah dicuci ya beb dan diberi sedikit minyak biar adonan tdk lengket

  9. 9

    Setelah semua sudah selesai celupkan satu2 ke bahan pencelup

  10. 10

    Terus gulingkan ketepung panir

  11. 11

    Sebelum di goreng masukan dlu ke frezeer kurang lebih 30 menit supaya tepung panir lengket

  12. 12

    Lalu goreng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
pada
Sumatra Barat

Komentar

Resep Serupa