Ini kali ketiga belajar chiffon cake,The best result so far 😅Boleh dikatakan chiffon cake ini sulit ya...Karena kita membangun bolu dengan struktur yang "ringkih" alias dari putih telur/meringue yang bikin cake ini kempus2...NOTE: saat mengaduk meringue dengan bahan tepung dkk, saya kurang rata ngaduknya, akhirnya pori2 cake agak besar.(300319-resep no 5)#5resepterbaruku

Bismillah ini ke 3 kali buat chiffon cake, sebelum nya hasil nya turun. Yg sy amati salam percobaan Putih telur dan pencampuran adonan sangat berpengaruh utk keberhasilan. Pilih telur fresh dan spatula yg kokoh agar mudah mencampur adonan.Loyang nya pernah di pakai buat bolu dan di kasih pengoles jadi nya ga mau lengket, tp ini ga turun ya, tekstur nya juga lembut.Next mau coba pakai rasa lain dan pakai santan deh#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Selalu suka perpaduan pandan dan keju 😍😍Ini chiffon pandan keju nya versi ekonomis 🤭 kejunya pake chedar, kalau mau lebih ngeju dan lebih enak lagi bisa ganti pake keju spread atau cream cheese ya#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Chiffon cokelat versi 1 pakai cokelat bubuk sajaAdaptasi resep @star_atkitchenMakasih ya mbak 😍🙏

Chiffon cokelat versi 2 😁Kali ini bahannya pakai DCC leleh dan cokelat bubuk juga, sebetulnya pakai topping choco chip, tapi kok dia menghilang 🫣🤣Resep ini sekaligus aku tujukan untuk ibukku (almarhum), ibukku belum pernah membuatkanku kue, jadi aku aja yg buatin untuk beliau, semoga beliau lihat ya dari sana, yang makan kita di sini 😍🙏Yap, karena beliau meninggal dunia saat aku masih balita (usia 3 tahun) jadi aku tidak ada ingatan tentang masakan ibuk sewaktu kecil, aku lupa dulu pernah dimasakin apa aja 😭 satu yang aku ingat, aku pernah minta dimasakin sop ayam, dan paginya setelah sayur matang, beliau pergi untuk selamanya 🙏😭 aku yang saat itu masih kecil (dan masih ingat kejadian ini, hanya ini saja, selebihnya aku lupa) aku makan sop ayamnya sambil digendong sama tetanggaku 🥲 enak sekali rasanya, coba besok kita masak sop ayam ya dgn versi ku tentunya 😄Kembali ke chiffon cake heheResep ini aku adaptasi dari mbak @star_atkitchen makasih ya mbak, salah satu resep chiffon andalanku 😍 aku yakin kalau ibukku masih ada pasti suka juga sama kue ini ya 🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Pernah dulu makan chiffon cake karbo sered banget di tenggorokan 🙁🙁Sejak saat itu gak pernah lagi bikin atau beli chiffon cake... Terinspirasi oleh mba Siska Szabo yg rajin sekali otak atik resep chiffon cake... Tks ya ndo 😘 good influence buat saya chiffon cake nya... 😊Setelah coba rasa nya beda banget dengan chiffon cake yang pernah saya makan.. 😊Saya bikin sama metode dengan resep asli nya... Bikin adonan pasta cheese baru dicampur dengan adonan meringue nya... Saya pakai loyang 18 ya... Yuk dicoba.. 😊

Bikin chiffon cake dari tepung beras, emang bisa? Bisa dong, yuk recook.Tekstur nya mirip seperti pakai tepung terigu, untuk yang sedang mengurangi gluten dan alergi gluten, boleh banget dicobain#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_HariIbu2024#MeolahCaruan_tepungberas#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KueUntukIbu

Cerita di balik resep favorit si kecil ☺️Jadi anakku suka sekali dgn roti dan cake buatanku, dia selalu antusias kalau tahu mau buat roti atau kue, pasti bakal berdiri di dapur, nungguin, dan gak pernah bosan bertanya "apa sudah matang?" 😄Qodarullah, beberapa waktu lalu hand mixer satu2nya di rumah stik spiralnya patah, jadi aku absen buat roti, yang biasanya 2 hari sekali pasti buat, sebagai gantinya karena stik pengocok masih bagus, jadinya aku beralih buat cakeDi bulan November ini pertama kali juga aku belajar buat chiffon cake, dan ternyata senang sekali anakku dgn chiffon cake ini, bolak-balik dia buka tutup tempat cake nya karena nambah lagi dan lagiTerus kemarin dapat kesempatan belajar buat chiffon roll cake juga bersama budhe @MomsFirza_310571 waktu buat anakku lagi tidur, pas dia bangun rotinya pas matang dan udah selesai di hias juga, begitu dia lihat 😍 wah langsung dia minta cakenya bahkan habis 3 potong 😅 berkali2 bilang "Kue buatan umi sangat enak. Umi memang yang terbaik", duh jadi nangis saya saking bahagianya anakku suka dgn masakankuIni sekarang jadi salah satu resep kue favorit anakku 😍 makasih ya budhe Ati 🫰Source @MomsFirza_310571#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil

Hasil kerajinan baking malam2, krn sikecil pengen bawa bekel k sekolah cake keju. Cusslah buat Cheddar cheese chiffon cake. Resep diadaptasi dr Anncoo Journal dgn sedikit penyesuaian. Hasilnya sprt chiffon cake pd umumnya lembut moist dg wangi keju, recommended buat dicoba... Ohyaa resep dibawah menggunakan telur ukuran besar @70gr, kalo telurnya kecil boleh tambah sebutir lg ya moms...

Yang keju2 gini pasti lgsg ludes😅 Bikin ini buat suguhan saudara yg mau main ke rumah. Endolita pokoknya😂😂 recook resep mba Sukmawati Rs