Pastel Tutup

Danik Prona
Danik Prona @cook_16519919
Denhaag Belanda dan Serpong Indonesia

Kangen makan pastel, tapi gak bisa buat kulitnya. Hehe...browshing nemu pastel tutup. Modifikasi dengan bahan yg kupunya. Jadilah pastel tutup super yummy..kalau mau lebih yummy kasih parutan keju di atasnya.

Pastel Tutup

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan pastel, tapi gak bisa buat kulitnya. Hehe...browshing nemu pastel tutup. Modifikasi dengan bahan yg kupunya. Jadilah pastel tutup super yummy..kalau mau lebih yummy kasih parutan keju di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kukus
  2. 50 grkeju chedar parut
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 1 buahkuning telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Bahan isian
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 bhbihun
  11. 5 kepingjamur kuping
  12. 2 buahwortel
  13. 250 gr (1/2 bagian)dada ayam
  14. 2Daun bawang dan seledri
  15. Kaldu bubuk
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 1 butirtelur rebus
  20. 2putih telur
  21. Topping/olesan
  22. 1 butirkuning telur
  23. Oregano
  24. Keju cheddar parut (saya gak pakai, kehabisan)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang kukus, masukkan keju dan bahan lain kemudian aduk hingga rata

  2. 2

    Siapkan bahan isian. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Potong dadu wortel dan dada ayam, rendam bihun dan jamur kuping pakai air panas.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, sisihkan di pinggir waja. Masukkan putih telur beri gula garam kaldu, acak-acak. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel, irisan jamur kuping, dan daun bawang seledri. Beri sedikit air dan aduk hingga matang. Masukkan bihun, beri minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Olesi aluminium foil atau pyrex dengan margarin. Tuang setengah bagian kentang dan ratakan.

  5. 5

    Masukkan bahan isian beri potongan telur rebus, kemudian tutup lagi dengan sisa kentang.

  6. 6

    Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan oregano. Kemudian panggang dengan api atas bawah 180°C selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danik Prona
Danik Prona @cook_16519919
pada
Denhaag Belanda dan Serpong Indonesia
Newbie IRT untuk 3 cowok ganteng yang kesemuanya berstatus sebagai pelajar. Itu berarti harus dibawain bekal tiap harinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa