Oseng terong ungu dan janten (jagung muda)

Wahyu Widji Lestari
Wahyu Widji Lestari @cook_7584753
Ponorogo

Diberi janten sama tetangga dan kebetulan punya terong ungu. Jadi deh masakan sederhana buat sarapan.
#AntiRibet

Oseng terong ungu dan janten (jagung muda)

5 orang berencana membuat resep ini

Diberi janten sama tetangga dan kebetulan punya terong ungu. Jadi deh masakan sederhana buat sarapan.
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu (potong kecil-kecil)
  2. 250 gram(janten iris serong)
  3. 10 gramteri (goreng)
  4. 2 buahtomat hijau (iris tipis-tipis)
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 15 buahcabe rawit merah
  9. 1 sdmgaram
  10. secukupnyaPenyedap
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bahan-bahan yg telah di iris.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Sisihkan

  3. 3

    Goreng terong hingga layu. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Masukkan teri dan janten. Aduk hingga janten sedikit layu.

  5. 5

    Masukkan terong dan tomat. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Tambahkan sedkiti air. Cek rasa.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Widji Lestari
Wahyu Widji Lestari @cook_7584753
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa