Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tahu sumedang/tahu coklat
  2. 8 sdmTepung kanji
  3. 2 sdmTepung terigu
  4. Garam
  5. 2bawang putih
  6. Merica
  7. Air
  8. 8cabe rawit merah
  9. 2bawang putih (untuk kuah)
  10. 1bawang merah (untuk kuah)
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih lalu masukan ke air yang mendidih

  2. 2

    Masukan tepung kanji ke wadah 2 sdm, lalu masukan garam, merica, aduk aduk dan masukan air yang panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.. setelah menjadi lem, tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji, setelah itu tepung terigu aduk aduk hingga agak kalis..

  3. 3

    Potong tahu tipis, lalu ambil acinya dan tempelkan dengan garpu.. lakukan hingga habis..

  4. 4

    Goreng tahu aci dengan minyak panas hingga kering..

  5. 5

    Uleg kasar, bawang merah bawang putih, cabe untuk kuah..

  6. 6

    Didihkan air.. lalu masukan bumbu uleg tadi..

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa..

  8. 8

    Masukan tahu aci dan kecilkan api... aduk aduk sebentar dan jadi...

  9. 9

    Tahu aci kuah cabe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Jens
Dapur Jens @dapur_jens
pada
Bandung
hobi baru masak masakan 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa