Pastel renyah

leli kurniati
leli kurniati @cook_15961924

Bingung mau bikin apa. Liat kulkas cuman ada kentang wortel. Jadi kepikiran bikin paatel deh. Cemilan sore buat nemenin kopi😬😬

Pastel renyah

24 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin apa. Liat kulkas cuman ada kentang wortel. Jadi kepikiran bikin paatel deh. Cemilan sore buat nemenin kopi😬😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 porsi
  1. kulit
  2. 250 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 50 grammentega
  4. 1telor
  5. 1 sdtBP
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyabumbu penyedap (masako ayam)
  9. Secukupnyabawang putih
  10. Secukupnyaair
  11. isian
  12. 4 buahkentang ukuran sedang
  13. 4 buahwortel ukuran sedang
  14. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, wortel lalu potong dadu kecil kecil. Haluskan bawang putih merica garam.

  2. 2

    Tumis kentang wortel sampai masak. Jngn lupa tmbahkan masako agar rasa lebih enak. Kemudian cek rasa. Seletelah itu sisihkan biar dingin.

  3. 3

    Ayak tepung terigu terlebih dahulu. Haluskan bawang putih, merica, garam. Campurkan ke dalam tepung terigu tambahkan mentega, telor, BP aduk aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Setelah itu masukan sedikit demi sedikit air kedalam adonan. Campurkan sampai adonan benar" kalis. Jangan terlalu lembek yah.

  5. 5

    Setelah tercampur. Tutup menggunakan plastik ataupun kain kurang lebih 5 menit.

  6. 6

    Setelah itu cetak adonan menggunakan cetakan pastel. Masukan wortel dan kentang yg sudah matang tadi kedalamnya.

  7. 7

    Tunggu sekitar 10 menit baru bisa di goreng. Menggunakan api kecil ya. Di goreng nya harus di bolak balik biar tidak cepat gosong. Pastel siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
leli kurniati
leli kurniati @cook_15961924
pada

Komentar

Resep Serupa