Bolu Jadul Wendul

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull

Intinya "bolu-boluan" tetep kue yg terendul versi mama mbull...
Seriuus deehhh....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bjtelur uk. sedang
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtpengembang kue SP/Ovalet
  4. 1/4 sdtVanili bubuk
  5. 300 grtepung terigu
  6. 220 grmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula dan SP kedalam wadah, kemudian mixer deng speed tinggi sampai putih kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan vanili, terigu dan margarin cair secara berkala. Aduk balik menggunakan spatula/mixer sebentar dengan speed paling rendah. Jangan sampai over mix. Cukup sampai tercampur saja

  3. 3

    (OPTIONAL UNTUK MOTIF CAKE/BISA POLOSAN LANGSUNG)
    Diwadah terpisah, ambil 3-5 sdm adonan, tambahkan bubuk cocoa dan 2 sdm air. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi oleh baking paper atau tepung. Hentak2 kan agar adonan merata.

  5. 5

    (OPTIONAL) Beri adonan coklat sebagai penghias/motif pada bolu.

  6. 6

    Oven dengan api atas bawah dengan suhu 150-170° kurang lebih 35-40 menit.

  7. 7

    Siap disajikan bersama teh/kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
pada

Resep Serupa