Bizcochuelo sin tac
mary @cook_17178983
La receta está me sirvió de mucho y descubrí que se puede hacer varias recetas con esta, como budines, en mi caso hago muchos budines con ella
Bizcochuelo sin tac
La receta está me sirvió de mucho y descubrí que se puede hacer varias recetas con esta, como budines, en mi caso hago muchos budines con ella
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con la mitad de azúcar con batidora hasta ver espesar, por otro lado las claras con el resto de azúcar a punto nieve, unir las preparaciones e ir incorporando las harinas tamizadas previamente en forma de lluvia junto con polvo de hornear, colocar aceite, batir, colocar jugo, ralladura y esencia y continuar batiendo con la batidora 10 min más
- 2
En una fuente para bizcochuelo previamente enharinada con harina de arroz, colocar la preparación, cocinar a fuego medio, hasta que al pinchar con cuchillo salga seco, no abrir el horno a cada ratito porque baja el aire y se bajará el bizcochuelo
- 3
A la hora de batir, recuerden que depende del batido lo esponjoso que saldrá el bizcochuelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary le encantará ver cómo quedó.
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