竹筍燒雞腿

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Lalala @Lalala

將食材全部一起下去燉煮,簡單又很下飯!最適合在夏天料理了

竹筍燒雞腿

將食材全部一起下去燉煮,簡單又很下飯!最適合在夏天料理了

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預備食材

  1. 竹筍 一支
  2. 腿 兩支
  3. 百頁豆腐 一塊
  4. 九層塔 適量
  5. 米酒 一大匙
  6. 醬油 一大匙
  7. 醬油膏 一小匙
  8. 適量

料理步驟

  1. 1

    準備食材。竹筍滾刀切塊放入鍋子底部,雞腿請洗乾淨切塊放上去,剛好有百頁豆腐也切塊加進去。加入醬油膏、醬油、米酒、糖,蓋上鍋蓋,煮滾後關小火繼續燜煮20-30分。

  2. 2

    接著打開鍋蓋,將食材稍微翻動一下,再小火煮個10分,最後加入洗乾淨的九層塔,稍微煮一下就完成啦!

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