料理步驟
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準備食材。竹筍滾刀切塊放入鍋子底部,雞腿請洗乾淨切塊放上去,剛好有百頁豆腐也切塊加進去。加入醬油膏、醬油、米酒、糖,蓋上鍋蓋,煮滾後關小火繼續燜煮20-30分。
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接著打開鍋蓋,將食材稍微翻動一下,再小火煮個10分,最後加入洗乾淨的九層塔,稍微煮一下就完成啦!
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夏天除了吃清爽料理,還是會想來個重口味,但又不想弄得油膩膩,煮完熱到全身濕答答都沒胃口了,乾脆試著交給電鍋,結果還不錯哩! Lalala -
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照燒雞腿 照燒雞腿
一、也是好吃下飯的一道料理,比便當店賣得好吃 ((感謝COOKPAD二、全聯找不到白芝麻、小超市也沒有0.0 手邊剛有香草,雖然跟白芝麻連遠親都談不上,但想為雞腿著裝的心太強烈了(笑)...千萬不要問我,那是什麼香草,我想不起來阿阿阿…三、找不到小瓶清酒…米酒就像阿信(不是五月天的阿信哦…笑)一樣,總是無怨無悔且默默地付出。四、有沒有那種許願池,丟瓶米酒下去,接著會有位老爺爺由水底浮出起,拿著清酒問,這是你剛剛掉下去的嗎? 回答:不是。老爺爺再拿出白酒問一樣的話,再回答:不是。最後,老爺爺拿出米酒再問,回答:剛掉下去的是這瓶。結局是,老爺爺會說:你很誠實,三瓶酒都給你。若是有了前2瓶誠實酒,就可以再複習第2期燉飯跟這道照燒雞腿呢0.0許願池你在那???…在熱壞了的腦袋裡(((無限廻音 小玉子 -
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