料理步驟
- 1
雞腿去骨切塊鍋中倒入適量油先煸香薑片將雞腿肉放入一起編出油脂再到入蒜末炒香
- 2
小火煸至雞肉表面金黃倒入所有調味料及1杯水煨煮
- 3
最後到入蔥段翻炒收汁起鍋前加入九層塔拌炒
- 4
小撇步
味道可依個人喜好調整喔
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