Croissant home made simple

Penasaran sama croissant kok kayanya susah dan ribet kalo buat pastry sendiri itu,tapi setelah saya perhatikan ternyata ada juga cara yang simple,oh ya di resep saya tulis butter / margarin ke 2 nya boleh di pilih salah 1nya,karena saya sudah coba memakai ke2 nya alhamdulillah sukses semua😁😁
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MomenManis
#cookpadcommunity_semarang
#clover
Croissant home made simple
Penasaran sama croissant kok kayanya susah dan ribet kalo buat pastry sendiri itu,tapi setelah saya perhatikan ternyata ada juga cara yang simple,oh ya di resep saya tulis butter / margarin ke 2 nya boleh di pilih salah 1nya,karena saya sudah coba memakai ke2 nya alhamdulillah sukses semua😁😁
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MomenManis
#cookpadcommunity_semarang
#clover
Cara Membuat
- 1
Campur gula,ragi instan dan susu hangat,aduk rata,diamkan selama 10 mnt,bila sudah mengembang,campurkan ke terigu garam dan minyak
- 2
Uleni hingga kalis,tutup dan diamkan adonan selama 45 mnt
- 3
Bagi adonan menjadi 8 bagian,masing2 di roll super tipis,adonan terakhir biarkan menjadi alas,oles butter/margarin
- 4
Tutup lagi dengan adonan,ratakan,oles lagi atasnya dengan butter/ margarin dengan rata,tutup dengan adonan dan rataka,lakukan hingga adonan habis
- 5
Gilas lagi hingga pipih adonan bentuk kotak,bagi dan potong dough croissant menjadi segitiga sama kaki,potong sedikit ujungnya tarik melebar dan gulung croissant,bagian paling ujung tarik agar memanjang dan tata di loyang
- 6
Oles permukaan dengan kuning telur,panggang croissant dengan api sedang
- 7
Bila tekstur sudah kering dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan,itu tanda croissant sudah matang,angkat dan pindahkan ke piring saji sajikan bersama aneka macam buah atau selai,croissant siap disajikan,selamat mencoba
Resep Serupa
-
Croissant home made simple Croissant home made simple
Meramaikan #BeresCloverMar2021 membuat croissant. Aku pilih resep ibu Fatma STn @cook_5994745 aja deh yang simpel dan gak pakai korsvet. Jadi ada semua bahan di rumah dan buatnya lebih cepet. (Lama juga sih tapi tidak selama yang pakai korsvet). Untuk rasa ya lumayan untuk perdana. Warnanya agak eksotik tadi set ke api sedang cenderung besar, karena lama banget tadi gak coklat-coklat. Pas ditinggal malah cepet kering.#BeresClover#BeresCroissant#Clover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek40 Mama fathan -
Croissant Home Made simple Croissant Home Made simple
Masih mencoba bereksperimen dengan keterbatasan kemampuan... Selanjutnya saya mencoba membuat croissant dengan metode paling simpel, dan tentu saja menghasilkan sesuatu yang simpel juga.Dulu sebelum pandemi, setiap berkunjung ke sebuah kota dan menginap di hotel, setiap breakfast pasti ada roti jenis ini. Pada saat itu saya taunya ya roti, yang di pipihkan lalu di gulung dan di panggang. Belakangan saya baru tau nama dari roti ini adalah croissantPada beberapa resep yang saya kunjungi, saya mendapatkan cara membuat roti ini yang agak ribet menurut saya. Karena harus di lipat2 dan di bungkus plastik serta di diamkan beberapa jam di kulkas. Tapi pada satu resep saya mendapatkan cara membuat croissant yang sangat simpel. Dan saya praktekkan ini. Hasilnya lumayan lah, masih mendapatkan tekstur yang renyah ketika hangat dan sedikit berubah teksturnya ketika dinginSemoga berkenan mba Herlin dan clover🙏🙏#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Lampung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Neti Yuliasari -
Croissant Homemade Croissant Homemade
Croissant adalah salah satu cemilan favorite saya,tapi baru x pertama coba bikin😁 walau tidak secantik roti di bakery tapi lumayan puas buat saya, karena membuat croissant ini susah susah gampang dan proses yang lumayan lama 😁#croissanthomemade#CookpadCommunity_Bogor Desi -
-
Croissant simple Croissant simple
Penasaran banget sama yang namanya croissant, ini aku bersyukur banget dapet resep dari kak Widya Ryan Alvira, simple banget resepnya dan ekonomis Yuni tri ratnadewi -
610.Croissant Home Made Simple 610.Croissant Home Made Simple
Selesaikan Beresnya Clover Maret ini... Lagi gak punya korsvet... Trus latihan dulu bikin croissant tanpa korsvet... Dan pasti hasil akhir dan rasanya berbeda... Tapi paling tidak nggak bolos lah ya... Beres kali ini...Cari resep dengan cara mudah... Dan source rsp nya mbak (mama Fathan) makasih ya mbak sdh lebih dulu bebikin Croissant yang tanpa Korsvet dan sekarang saya yg nyontek Rspnya.... Makasih Banyak ya.. 🙏🙏😍Semoga menginspirasi lebih banyak lagi..Dan kali ini croissantnya di coba isi keju parut...he he ...gemeus gemeus 🙊🤣 sama croissant ini..karena saya belum bisa bikin dengan Korsvet juga belum bisa hadirkan layer² cantiknya...😥🤣🤭29/03/21 ( M.44_GATNL)Source.Mama Fathan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14666961-croissant-home-made-simple?invite_token=5RkGtKnfkXfbjTjoiWQo5xsA&shared_at=1616773503#Beres_Croissant#BeresCloverMar2021#Cookingwithhearteatingwithlove#Tidaksekedarmemasak#CloverCookingLover#CookpadCommunity_bekasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity#GA_TheNextLevelBismilah. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Butter Croissant Home Made Butter Croissant Home Made
#Cabeku#OlahanTepung#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Cut Wina -
Easy Homemade Croissant Easy Homemade Croissant
Kenapa saya bilang easy ?? Karena proses pembuatan croissant itu memang lumayan ribet, karena proses merolling adonannya yg memang agak memakan waktu, walau memang sepadan tentunya dgn hasilnya ya, nah jadi tutorial kali ini kita kasih cara yg simplenya aja ya buat kalian2 yg memang doyan dgn roti 1 ini, roti ini tdk perlu diulen lama ya & tdk perlu hingga kalis elastis jg, krn memang texture yg diinginkan adalah mirip seperti kulit pastry hanya bgn dlm msh seperti roti pada umumnyaJadi cukup adonannya sampe kalis aja ya ☺️ dan utk fillingnya bebas, silahkan apabila mau berkreasi, filling bisa berupa coklat batang/selai/keju/dll bebas, berikut resepnyaVideo tutorial bisa dilihat disini :https://youtu.be/xNj_Ppmp-DE Meiliani -
Croissant Mini Homemade Croissant Mini Homemade
BERES Clover bulan Maret ini tentang Si Croissant yeay ❤😘.Jadi banyak belajar lagii dan mencoba karena dengan ada nya GruopKIta bisa sharing kelebihan kelemahan suatu resep yang akan kita praktekan.Tidak ada istilah si Bisa dan Tidak bisa...yuk tebar ilmu dalam kebaikan.Menjadi tantangan tersendiri bila kita mencoba dan jadi tau yach 👌.Inti nya mau mencoba 😘.Kucoba versi pakai butter yach...belum korsvet ....next bakalan coba pakai bahan ini .Source : mb Fatma#lihairecook9_Semarang#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Homemade Croissant Homemade Croissant
Penasaran sama cara membuatnya yang katanya ribet, ternyata butuh 5 jam prosesnya 😆 ndhew -
Homemade croissant Homemade croissant
Sudah lama banget pengen bikin croissant ini. Homemade ala ala.. kalau belum niat terkumpul dan waktu yang longgar serta mood yang bagus, ga bakalan ini jadi.. ahahaha.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)