Ikan tongkol dicabein

Aini
Aini @nraininr23

Makanan favorit keluarga saya hehe

Ikan tongkol dicabein

11 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit keluarga saya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol (potong jd 5)
  2. secukupnyaGula
  3. secukupnyaGaram (aku tambah royco)
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 20 buahCabe merah kriting(banyaknya tergantung selera)
  8. 6 buahCabe rawit merah
  9. 1 buahTomat ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri dgn garam. Diamkan sebentar

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Kalo aku sebelum diblender digoreng dulu sebentar (jgn lama2 krn mempengaruhi rasa nanti)

  3. 3

    Goreng ikan tongkol sampai setengah mateng atau mateng..

  4. 4

    Tumis bumbu halus tadi, tambahkan Gula Garam dan royco.. kalo aku tes rasa saat ikan blm dimasukan ya.. tumis hingga matang lalu masukan ikannya.. aduk sampai merata..

  5. 5

    Jika sudah merata, matikan kompor dan siap dihidangkan buibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini
Aini @nraininr23
pada

Komentar

Resep Serupa