Cumi kangkung saos tiram

Name: Cumi kangkung saos tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cumi basah yg besar; 2 ikat kangkung; 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 1 sdt kecap asin; 2 sdm saos tiram; 2 sdt gula pasir (sesuai selera); 2 sdm minyak goreng utk menumis

Siwi @bunskitchen1002

Bogor

Cumi nya yg besar besar menggoda sekali utk di tumis bersama kangkung dan menu ini kesukaan suami saya

Lebih banyak

Cumi kangkung saos tiram

Siwi @bunskitchen1002

Bogor

Cumi nya yg besar besar menggoda sekali utk di tumis bersama kangkung dan menu ini kesukaan suami saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

5 porsi

5cumi basah yg besar
2 ikatkangkung
1/2 buahjeruk nipis
1/2bawang bombay
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah
1 sdtkecap asin
2 sdmsaos tiram
2 sdtgula pasir (sesuai selera)
2 sdmminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Potong cumi kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam
2

Setelah direndam kurleb 15menit tiriskan dan cuci kembali cumi hingga bersih
3

Petik kangkung kemudian rendam dengan garam
4

Kemudian tiriskan dan cuci kembali hingga bersih
5

Iris bawang dan cabai
6

Panaskan minyak kemudian tumis bahan smua hingga harum
7

Masukan cumi aduk aduk lalu masukan kangkung dan beri saos tiram dan kecap asin
8

Aduk rata hingga matang
9

Masukan gula pasir koreksi rasa dan matikan kompor
10

Angkat kemudian sajikan hmm yummy