Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. 2 buahtomat potong dadu
  4. secukupnyadaun bawang iris
  5. 1 batangserai iris tipis
  6. 2 lembardaun jeruk iris tipis
  7. sesuai seleracabai rawit utuh
  8. bumbu halus:
  9. 5-6 siungbawang merah
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyalada
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4-5 buahkemiri yang sudah disangrai
  14. sesuai seleracabai rawit
  15. sesuai seleracabai merah besar
  16. secukupnyagula
  17. 350 ccair
  18. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam dengan sedikit minyak sampai ayam berubah warna

  2. 2

    Masukkan bumbu halus beserta daun jeruk dan serai

  3. 3

    Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan air, tomat, dan juga cabai rawit (jika mau)

  5. 5

    Masak sampai air mengering dan ayam matang

  6. 6

    Tambahkan gula, garam,dan lada

  7. 7

    Tambahkan kemangi dan daun bawang

  8. 8

    Masak hingga daun kemangi layu

  9. 9

    Cicipi dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bougenvil Ungu
Bougenvil Ungu @cook_5540658
pada

Komentar

Resep Serupa