Nasi goreng pelangi mahal dan pedas

Anak Kost
Anak Kost @anakkost
Jakarta

Lagi butuh asupan gizi, jadi (terpaksa) beli salmon. Satu slice salmon harganya nyampe Rp40.000. Telurnya juga pakai telur ayam kampung, trus cabenya banyak.

Nangis deh pokoknya abis makan. Nangis karena pedas dan duit abis. Untung enak, trus porsinya bisa buat makan pagi dan siang :’)
Maklum yaa, namanya juga Anak Kost.

Nasi goreng pelangi mahal dan pedas

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi butuh asupan gizi, jadi (terpaksa) beli salmon. Satu slice salmon harganya nyampe Rp40.000. Telurnya juga pakai telur ayam kampung, trus cabenya banyak.

Nangis deh pokoknya abis makan. Nangis karena pedas dan duit abis. Untung enak, trus porsinya bisa buat makan pagi dan siang :’)
Maklum yaa, namanya juga Anak Kost.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 slicesalmon, iris-iris
  2. 1/2 batangwortel, potong kotak kecil
  3. 1/3 bonggolbrokoli, potong kecil
  4. 2 centong nasiputih
  5. 3 siungbawang putih, cacah
  6. 1 siungbawang merah, cacah
  7. 8 buahcabe rawit merah, iris
  8. 1 butirtelur ayam kampung
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  11. 1 sdmminyak (untuk menumis)
  12. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur (aku pake merk Totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan salmon, masak sampai matang dan berubah warna.

  3. 3

    Masukkan telur, acak-acak lalu masak hingga matang.

  4. 4

    Masukkan brokoli dan wortel, disusul dengan nasi putih. Aduk terus nasi hingga tidak menggumpal.

  5. 5

    Masukkan cabe. Ingat ya, kalo mau pedas cabenya jangan ditumis di awal, supaya minyak cabenya gak hilang dan bisa tercampur dengan nasi.

  6. 6

    Bumbui dengan kecap asin, lada dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa, jika kurang asin, boleh tambah garam sedikit demi sedikit.

  7. 7

    Aduk hingga rata, lalu angkat. Sajikan panas, plus kerupuk lebih enak. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak Kost
Anak Kost @anakkost
pada
Jakarta
Lidah big boss, budget anak kost
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa