Jangan Lombok khas Gunungkidul

Dewi Anggraeni
Dewi Anggraeni @dewi_alink
Jakarta

Khas Gunungkidul

Jangan Lombok khas Gunungkidul

1 orang berencana membuat resep ini

Khas Gunungkidul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 gramdaging sapi iris kotak
  2. 100 gramkrecek vegetarian
  3. 5 siungbawang putih iris tipis
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 150 gramcabai hijau iris tipis
  6. 4 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 500 mlsantan cair/ santan instan 1 bungkus
  9. 1 literair
  10. 2 sendokminyak goreng
  11. 1 sendok makangaram
  12. 50 gramgula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng krecek vegetarian

  2. 2

    Tuang minyak, Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas sampai layu

  3. 3

    Tambahkan air, rebus daging sapi sampai empuk

  4. 4

    Masukan krecek, tambahkan garam dan gula Jawa aduk

  5. 5

    Masukan santan cair/santan instan, koreksi rasa dan komposisi kuah dengan isian

  6. 6

    Selamat mencoba

  7. 7

    Jika ingin isian jangan Lombok diganti tempe, tempe tidak perlu digoreng terlebih dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraeni
Dewi Anggraeni @dewi_alink
pada
Jakarta
Mom, Working Mom, Wife and Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa