Bakpao isi ayam kecap

Dwi Fitria
Dwi Fitria @dwifitrianingsih
Kalimantan Timur

Enak 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A =
  2. 1 sendok makanRagi (me:Haan)
  3. 100 mlair hangat
  4. 1 sendok tehGula pasir
  5. Bahan B =
  6. 250 gramTepung terigu
  7. 3 sendokGula pasir
  8. 1/2teh baking powder
  9. Bahan C =
  10. 80 grammargarin
  11. 1/2 sendok tehGaram
  12. Bahan isian ayam=
  13. 2 potongDada ayam
  14. 2 siungBawang merah
  15. 4 siungBawang putih
  16. 1/2 siungBawang bombay
  17. Royko
  18. Merica
  19. Gula pasir
  20. Kecap manis
  21. Saori saos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campur bahan B aduk rata lalu msukkan sekit demi sedikit bahan A uleni sengah kalis lalu masukkan bahan C uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.tutup adonan dengan kain diamkan kurleb 1 jam.

  3. 3

    Rebus ayam, lalu suir2,iris tipis semua bawang, tumis bawang sampai harum lalu masukkan ayam beri sedikit air, royko, gula pasir, kecap dan saori.tes rasa

  4. 4

    Kempiskan adonan yg sudah mengembang, lalu bentuk bulat beri isian, kukus 5 menit buka tutup panci sebntar tujuannya supaya permukaan pao halus, tutup kembali kukus 10 menit angkat.

  5. 5

    Sudah matang siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Fitria
Dwi Fitria @dwifitrianingsih
pada
Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa