就是一個各種香料滙總，展現印度食物特色。做為慶祝女兒生日的晚餐。今天不外食，在家來慶祝，很可以！《羊排熟成重點》1 。大火首面煎3分鐘；再翻面煎3分鐘。2。用筷子插入羊排；若有血水出，代表內部尚未全熟。3。持續續煎，且不時翻面；直至沒有血水即成。

綠油油香噴噴的香料烤嫩羊排ㄧ上桌就很吸睛，其實做法並不難，只比烤嫩羊排多了兩道手續喔.....但是風味十足，用幾樣香草與麵包粉就可打出漂亮的綠麵衣～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

氣炸鍋簡單完成「香料烤羊小排」好吃、好上手，肉質軟嫩到連孩子拿起來啃也超滿足 ♡MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#肉肉肉

今天分享的是簡單的烤香料羔羊排歡迎參觀部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

訣竅提示這樣的溫度烤出來的羊小排咬下去中間會有點紅紅的(但不見血), 如果喜歡吃更熟點的, 150度可烤18分鐘, 220度烤5分鐘後先不拿出來, 讓它在裡面再烘約5分鐘再拿出來, 就會是全熟又不會太老唷~食後感想羊小排也可換成雞腿排, 但烘烤時間應該要再調整, 下次試試看再跟大家分享歐~

#中秋吃什麼中秋節的羊似乎特別肥美也特別貴呢！但是也特別好吃！！

辛苦的老公喜歡吃羊肉但小孩們不愛這有點奇特的肉味. 摩洛哥香料可把羊排的特殊味道變成淡淡的肉香喔.訣竅提示1. 調味料中有檸檬汁, 所以請盡量不要用塑膠容器以防毒性物質因酸性釋出.2. 我喜歡7分熟的羊排, 肉質很嫩但又不帶血.食後感想除了不愛吃肉的老大, 大家都吃得津津有味.這些香料一般家中不太會用到加上羊排很貴, 久久吃一次蠻讓人回味無窮!

小羊排肉質也很鮮嫩，特別的日子，家人一起慶祝，這是一道相當不錯的主菜。訣竅提示煎上色即可取出入烤箱，不然肉質會太老。食後感想嫩嫩的肉質，搭紅黃椒美味可口。

愛吃羊的一定喜歡這個口味～

#Cookpad食譜書

天氣漸漸轉涼, 手腳冰冷一族又要開始擔心身體沒有活動時手腳冰冷僵硬, 晚上睡覺時沒辦法輕易入睡.是時候來點溫補的料理了, 而說到 "溫補" 就絕對可以聯想到"羊肉"這一溫補聖品!而烤羊肉, 配上自製的羅勒香料青醬，完美組合就此誕生！**想要了解自製羅勒香料青醬的朋友們，可以複製以下鏈接哦～https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9668929-%E4%BD%8E%E9%86%A3%E6%96%99%E7%90%86-%E9%86%AC%E6%96%99-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%BE%85%E5%8B%92%E9%9D%92%E9%86%AC?via=sidebar-recipes