🍋Galletitas de limón 🍋
Eliana Reixach @cook_17494535
Galletitas súper ricas sabor a limón, y muy fáciles de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo, el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura. TIP: Si quieren que se sienta más el gustito a limón, agreguen el jugo de medio limón.
- 2
Luego de integrar todo, poner poco a poco la harina y mezclar. Una vez que veas que esta bastante espeso, recomiendo agarrarlo con las manos y empezar a amasarlo hasta formar una bola.
- 3
Esparcir harina en la mesada para que no se pegue la masa y estirar la bola. No tiene que quedar ni muy grueso ni muy finito. Cortar en círculos pequeños o en la forma que quieran.
- 4
Acomodamos las galletitas en la fuente y la metemos al horno. Recomiendo fuego fuerte, pero no más de 10 minutos. Ir controlandolo hasta que la base este dorada. Dejarlos enfriar y decorar a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliana Reixach le encantará ver cómo quedó.
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