Semur Hati Sapi + Kentang
Cara Membuat
- 1
Potong-potong hati sapi sesuai selera dan cuci hingga bersih. Kupas kentang, potong sesuai selera dan cuci hingga bersih.
- 2
Rebus hati sapi terlebih dahulu hingga matang dan tiriskan. Lalu siapkan bumbunya.. haluskan/ di blender saja bumbunya (bawang merah, bawang putih, pala, dan lada) hingga halus dan siapkan panci untuk menumis bumbu tersebut hingga harum.
- 3
Jika bumbu yang ditumis sudah mengeluarkan wangi harum, masukkan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek/memarkan, daun salam, batang serai, dan air 3 gelas, kecap, gula merah, garam, bumbu penyedap rasa, hati sapi yg sudah di rebus matang dan kentang.
- 4
Masak dan diamkan hingga air menjadi sedikit dan semua bumbu meresap ke hati dan kentangnya. Cek kentang sudah empuk/ belum, dan koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Hati Sapi dan Kentang Semur Hati Sapi dan Kentang
Awalnya sih suami ingin makan olahan hati sapi. Tapi...Saya bingung dan gak tau mau dimasak apa (maklum masih pengantin baru yg sebelumnya tidak pernah masak, hehe...). Akhirnya cari2 di cookpad dan akhirnya ketemu dg resep semur hati sapi dari bunda "Chika Soepandi". Akhirnya dicobain deh...Tapi ada beberapa bahan yg saya keep.
-
Semur Kentang Hati Sapi Semur Kentang Hati Sapi
#DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapronSemur is always good ideaWkwkwk udah gitu aja ya
-
Semur Hati Sapi+Kentang #pr_masakankentang Semur Hati Sapi+Kentang #pr_masakankentang
Aug20, 2017Punya stok hati sapi cuma 250gr, mau direndang akhirnya belok ke semur. Tak ada kecap pun...jadilah berbekal gula merah. Tetap enaaaak.... resep suka2 karangan sendiri wkwkwk
-
Semur kentang dan hati Sapi Semur kentang dan hati Sapi
Masih ada sisa stok hati dan kentang di kulkas.Yuk cuss masak semur aja.
-
Semur Hati Kentang Semur Hati Kentang
#BikinRamadanBerkesan - mengejar celemek sakti day 24. Semoga rejeki yaaa 😂 😂 masak yg simple ajaaaa dehh
-
Semur Sapi Kentang Semur Sapi Kentang
Buru buru mau ke kantor,jd ya hasilnya gini deeh 😊.
-
Semur Gurih Kentang Hati Sapi Semur Gurih Kentang Hati Sapi
Ini masakan kesukaan anak gadis (1y6m).Lahap.Alhamdulillah,iya.Masaknya juga mudah.Selamat mencoba ya bunda.
-
444. Semur Hati Sapi & Kentang 444. Semur Hati Sapi & Kentang
Resep ini ala Chef Firhan MCI, tapi resep aslinya semur telur kentang. Tapi karena saya punya hati sapi, jadi pakai yang ada aja.
-
-
Semur Hati Sapi Semur Hati Sapi
Masih punya sisa hati sapi buat sambel goreng kentang Lebaran kemarin. Ya sudah, mami bikin semur aja. Udah lama bgt gak masak semur. Biasanya yang masak semur tu suami. Kali ini versi aku. Pedes, gurih, n manis (kaya yang masak😃)#PejuangGoldenApron3
-
Semur Hati Sapi Semur Hati Sapi
Bismillahirrahmanirrahim, masih ada stok hati sapi di kulkas sisa bikin sambal goreng kentang, dari pada lumutan mending langsung dieksekusi jadi semur hati sapi.. kalo hati saya jangan diapa-apain deh..😘
-
Semur Daging Sapi & Kentang Semur Daging Sapi & Kentang
Sumber: Bunda Tayo dengan modifikasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar