Cah Sawi putih

1 orang berencana membuat resep ini
Andri dapurmiaow
Andri dapurmiaow @Dapurmiaow
Karawang

Saya pecinta masakan sehari-hari yang simple dan praktis. Yang penting asupan gizi dari serat dan protein terpenuhi. Nah yang satu ini jenis sayuran yang saya masak dengan tingkat kematangan sedang sehingga manis dan renyahnya sayuran masih bisa dinikmati. Sekalian melatih geraham untuk mengunyah hehehe...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1 bongkolsawi putih, sekitar 300gram
  2. 2 siungbawang putih, geprek dan cincang
  3. 3cabai merah, iris, bisa lebih jika mau pedas
  4. 1/2bawang bombay, cincang
  5. 2cabai gendot, iris
  6. 1/2-1 sdmminyak wijen
  7. 6 buahbakso ikan, potong-potong, boleh lebih jumlahnya
  8. secukupnyaGaram, gula
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih helai sawi. Potong-potong ukuran 1 cm.

  2. 2

    Nyalakan kompor api sedang. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay sebentar, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabai, tumis sebentar.

  4. 4

    Besarkan api kompor, masukkan sawi putih, garam gula, merica, kecap ikan dan minyak wijen.

  5. 5

    Aduk-aduk dan tes rasa.

  6. 6

    Jangan tambahkan air, karena akan keluar air seiring dengan matangnya sawi.

  7. 7

    Jika tingkat kematangan cukup, matikan kompor. Cah Sawi putih siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Andri dapurmiaow
Andri dapurmiaow @Dapurmiaow
pada
Karawang

Resep Serupa