Botok manding

Reismi Hardiyanti
Reismi Hardiyanti @Reismi_91
Yogyakarta

Memanfaatkan tanaman pinggir rumah yg udah berbuah, Alhamdulillah bisa buat masak

Botok manding

8 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan tanaman pinggir rumah yg udah berbuah, Alhamdulillah bisa buat masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 200 gramManding yg sudah d kupas
  2. 100 gramGula Jawa
  3. 1 buahKelapa muda parut
  4. 100 gramIkan teri
  5. 6 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 5 buahcabe merah kecil
  8. 1/2 sdtAjinomoto
  9. secukupnyaGaram
  10. 1/2 ruas jariKencur
  11. Daun pisang
  12. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu bawang merah,bawang putih,kencur,cabe,gula Jawa,garam,ajinomoto

  2. 2

    Belah ikan teri dan cuci bersih

  3. 3

    Campurkan Manding, parutan kelapa, bumbu dan teri jd satu

  4. 4

    Aduk hingga rata dan cicip rasanya sudah pas Ap belum, klo sudah pas bungkus boyok dengan daun pisang

  5. 5

    Kukus botok kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reismi Hardiyanti
Reismi Hardiyanti @Reismi_91
pada
Yogyakarta
Mahmud yg suka masak, selalu pengen masak resep2 yg baru buat hidangan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa