Terinspirasi dari resep aslinya punya abang @tonny indarto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2187061-sup-kepala-ikan-salmon, saya recook sesuai bahan yang ada di kulkas. asem asem segeer...

Bismillah...#BerbagiRasaRamadan dengan #SajianBerkuah untuk berbuka puasa memang menjadi kenikmatan tersendiri.Kali ini saya masak sup kepala ikan Salmon.Kebetulan saya sukanya masak yang tanpa ribet sat set untuk berbuka puasa 🤭Dan sup ini adalah salah satu menu andalan saat berbuka puasa.Selain memberikan rasa segar,kandungan protein dan mineral pada ikan salmon dapat memulihkan stamina setelah seharian berpuasa.Colek balik mbk @yayak_12358506 dan mbk @UmmuFillah 💕💕#GAS2025#SpecialPosbar_Maret25#CookpadCommunity_Malang

Udah lama pgn masakin suami sup kepala ikan ini, akhirx br kesampean...Saya pribadi gk terlalu suka ikan apalagi di masak kuah, tp nyobain bikin sndiri sup kepala ikan ini ternyata enak bgt... suami emg dasarx suka ikan jd pas dimasakin ini dy seneng bgt...

sengaja beli kepala salmon, pengen makan.yang berkuah seger

Sup untuk anak-anak dan suami.Anakku antusias bgt, begitu lihat kepala ikannya besar dan kelihatan seram.Dia langsung bilang"Klw abang makan ikan ini, nanti abang jadi kuat, berani dan giginya tajam seperti ikan ini ya?!" 🤣.Apalagi suami, yah.. Pasti suka banget. Emang doyan makan sayur ikan..Source : @awrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4618459.#cookpadCommunity_Bekasi

Recook resep nya @dapuriechann dengan modifikasi bahan seadanya, tanpa cabe tentunya.Terimakasih resepnya ya mba 🙏Sudah 2 kali buat, keluarga suka..Kepala salmon nya beli di aeon, isinya setengah kepala dan tulangan yg daging nya masih lumayan banyak klo dikumpulin, harganya jg ramah kantong. Bakalan langganan beli kepala salmon nih tiap main kesana kalo udah punya resep andalan begini..#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-4

Yg suka pedas bisa tambah cabe sesuai selera yaaa..

Bagi yang parno & trauma masak salmon karena amis, di buat sup ginian deh, dijamin segeer, dan bau amis khas salmon hilang banyak.menurut saya sih, kalau kita ingin ngolah salmon berkuah, paling cocok dibuat kuah berjenis asam, jadi light, segar. kalau dibuat kuah berbumbu medok, jenis rempah banyak, malah bikin eneg, karena salmon banyak sekali kandungan lemaknya. minyaknya akan keluar, dan yang paling cocok utk menetralisir lemak adalah asam, salah satunya yg paling saya sukai asam dr lemon. kenapa? krn selain memberi rasa, lemon memberi aroma juga. yg jelas aroma citrus2an itu nenangin, ngilangin mual, dan bikin seger. kalau bs pakai lemon import, kelebihannya bs langsung dituang perasan airnya tanpa menyebabkan kuah getir.

Mari masak sup saat cuaca g mendukung ,kadang panas kadang hujan bikin g enak badan. Makan sup bikin seger badan.

Recook resepnya mba @rika ❤️Buatnya mudah, rasanya segeeeer..Bisa buat menu MPASI lho, sesuaikan teksturnya ya 😉#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge3#minggu13