Flan de dos leches

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

De textura diferente y cremosa este flan hecho a base de leche, leche en polvo y huevos es otra alternativa para preparar con una pequeña variante un postre clásico de clásicos y de lo más fácil de hacer que siempre resulta todo un éxito... por que a quien no le gusta el flan...no ????? no creo que haya nadie que pueda resistirse a el.
Yo... y como me delatan mis fotos y recetas son una fiel amante y seguidora del dulce de leche así que como no podía ser de otra manera acompaño este riquísimo flan con una buena y generosa porción de dulce de leche.

Flan de dos leches

De textura diferente y cremosa este flan hecho a base de leche, leche en polvo y huevos es otra alternativa para preparar con una pequeña variante un postre clásico de clásicos y de lo más fácil de hacer que siempre resulta todo un éxito... por que a quien no le gusta el flan...no ????? no creo que haya nadie que pueda resistirse a el.
Yo... y como me delatan mis fotos y recetas son una fiel amante y seguidora del dulce de leche así que como no podía ser de otra manera acompaño este riquísimo flan con una buena y generosa porción de dulce de leche.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 3 tazasleche
  2. 10 cdas.gordas de leche en polvo
  3. 10 cdas.azúcar
  4. 4huevos
  5. 1 cda.esencia de vainilla
  6. 1 litroFlanera previamente acaramelada con capacidad para

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes juntos en el vaso de la licuadora o procesadora. Accionar y batir hasta que quede una mezcla uniforme sin grumos.

  2. 2

    Volcar la mezcla sobre la flanera acaramelada y llevar a cocinar en baño maría en un horno pre-calentado a 200º .

  3. 3

    Cocinar por alrededor de 45 minutos .

  4. 4

    Retirar y para asegurarnos su cocción total clavar la punta de un cuchillo que debe salir sin ningún tipo de adherencias. LLevar a la heladera y dejar enfriar como mínimo 6 horas antes de desmoldar. Lo aconsejable es hacerlo de un día para otro.

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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Comentarios (7)

Noelia Zanotti
Noelia Zanotti @Noe1841
Hola en las indicaciones dice 1 litro d flanera?no entendi dice para capacidad para ...y se corta m pasas los ingredientes gracias

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