Sawi Putih BaTu (Bakso Tahu) Kuah Santan

Dapur Endah
Dapur Endah @endahseptyani
Jakarta

Perdana memasak masakan yang bersantan. Alhamdulillah berhasil. Sekalian coba tantangan #MurahMeriah karena memang benar hanya bermodalkan kurang dari 20 ribu rupiah udah bisa masak untuk 4 porsi :)

Sawi Putih BaTu (Bakso Tahu) Kuah Santan

25 orang berencana membuat resep ini

Perdana memasak masakan yang bersantan. Alhamdulillah berhasil. Sekalian coba tantangan #MurahMeriah karena memang benar hanya bermodalkan kurang dari 20 ribu rupiah udah bisa masak untuk 4 porsi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 150 grSawi Putih
  2. 3 buahBakso
  3. 2 buahTahu Kuning
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 65 mlSantan Instan (Kara)
  6. 600 mlAir
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula Pasir
  9. 1/2 sdtKaldu Sapi Bubuk
  10. SedikitMinyak Sayur untuk menumis
  11. Bahan Iris
  12. 4 buahBawang Merah
  13. 2 buahBawang Putih
  14. 2 buahCabai Merah
  15. 1 buahTomat Kecil
  16. SecukupnyaDaun Bawang
  17. SecukupnyaSeledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Iris bahan-bahan.

  2. 2

    Siapkan wajan atau panci, kemudian tuang sedikit minyak tumis bawang, cabai dan juga daun salam hingga harum. Setelah harum masukkan air tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan bakso kemudian masukkan santan. Aduk terus sampai santan mendidih, lalu masukkan garam, gula, kaldu sapi bubuk, tahu, kemudian sawi. Hati-hati mengaduknya jangan sampai tahu hancur. Tetap aduk agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat, kemudian tes rasa. Jika sudah didapat rasa yang pas matikan kompor dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Endah
Dapur Endah @endahseptyani
pada
Jakarta
Saya bukan Ahli Memasak.Memasak adalah hobi baru saya setelah saya terlahir menjadi seorang Istri.Dengan bermodalkan resep dari Mamah tercinta yang saya praktekan dengan penuh cinta. Sehingga menghasilkan rasa yang InsyaAllah nikmat di lidah.Happywife and try to be a good wife :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa