मोतीचूर लड्डू (Motichur Laddu Recipe in Hindi)

मोतीचूर लड्डू (Motichur Laddu Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को छानकर उसमेआधा चम्मच घी और चुटकी भर पिला रँग डाले और थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर बेसन का पतला घोल तैयार करे।
- 2
बूंदी बनाने के लिए मैन इस तरह के डिब्बे में सूई से छोटे छोटे छेद करके झारा तैयार किया है।
- 3
कढ़ाही में घी गरम करके जो बूंदी बनाने का झारा हमने बनाया ह उसमे थोडा थोडा बैटर लेकर हिलाते हुए बूंदी बनाये।
- 4
बूंदी को छलनी से निकाले और प्लेट मैं रखें और इसी तरह सारी बूंदी बनाये।
- 5
एक अलग पैन में पानी और चीनी को मिलाकर चाशनी बनाये हल्की चुपकनी चाहिए चाशनी बस इतना ही पकाये।फिर इसमें नीबू की कुछ बूंद डाले इससे चीनी लड्डुओं पर जमेगी नही ।और केवड़ा वाटर डालकर मिलाये।
- 6
अब गर्म चाशनी में ही बनी हुई बूंदी को डालकर 2 मिंट गर्म करें।और ढककर कम से कम 30 मिनट तक रख दे।बूंदी चाशनी पी लेगी इर सॉफ्ट हो जाएगी ।
- 7
फिर कटे हुए बादाम पिस्ते डालकर मिलाए ओर मोतीचूर के लड्डू बनाये।अगर आप नही चाहते तो बादाम न डाले ।मेरे घर पर सबको पसन्द हैं तो मैंने डाले हैं थोड़े से ।पर लड्डुओं के ऊपर पिस्ते की कतरन अवश्य रखें।
- 8
और तैयार है स्वादिष्ट मोतीचूर के लड्डू। सर्व करें।
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मोतीचूर के लड्डू (Motichur ke laddu recipe in hindi)
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मोतीचूर के लड्डू तो हर किसी को पसंद आते हैं और यह खाने में नरम और खुशबूदार होते हैं. यहां खाने में बूंदी लड्डू से भी बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट होते हैं.यहां बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई है जो हर किसी को पसंद आएंगे. कुछ लौंग समझते है कि मोतीचूर के लड्डू बनाना बहुत ही मुश्किल है लेकिन यहां अपने घर में ही आसानी से बनाया जा सकता है. इसको बनाने के लिए थोड़ी टिप्स रहते हैं अगर हम इसे बनाएंगे तो बिल्कुल आसानी से बन जाएंगे. बच्चों से लेकर बड़े भी इसे बहुत ही पसंद से खाते हैं#oc #week4 Vandana Joshi -
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बूंदी के लड्डू (Boondi ke Laddu recipe in Hindi)
#Tyoharनमस्कार, आप सभी को दीपावली पर्व की हार्दिक शुभकामनाएं। साथियों दीपावली का त्यौहार बहुत सारी खुशियां और उत्साह लेकर आता है। हर तरफ दीपों की रोशनी, पटाखों की धूम, मिठाइयों की बहार होती है। सबके घर में अनेकानेक प्रकार के पकवान बनते हैं। हमें चाहे कितनी भी तरीके के पकवान बना ले, पर बूंदी के लड्डू के बिना कुछ अधूरा अधूरा सा लगता रहता है। दीपावली पर हम लौंग गणेश जी और लक्ष्मी जी की पूजा करते हैं और ऐसा कहा जाता है कि गणेश जी लड्डू अत्यधिक प्रिय है।लेकिन आजकल बाजार में सबसे अधिक मिलावट जिस मिठाई में पाई जाती है वह लड्डू ही होते हैं तो क्यों ना इस बार घर पर ही बहुत आसानी से और बहुत कम समय में झटपट से लड्डू बना लिया जाये। Ruchi Agrawal -
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बूंदी लड्डू (boondi ladoo recipe in Hindi)
#mithaiरक्षाबंधन का त्योहार पर मैने बेसन के लड्डू बनाये हैं जो बहुत ही टेस्टी बने हैं ।घर का शुद्ध देशी घी मे बना हुआ बेसन बूंदी के लड्डू एक अलग अंदाज में लेकर आयी हूँ Sarita Singh -
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#tyoharबूंदी के लड्डू के बिना त्योहार अधूरा सा लगता है।लड्डू को त्योहार की शान माना जाता हैं।लड्डू को देशी घी में बनाया जाय उसका ज्याका और स्वाद दुगुना हो जाता है।मेरे घर पे सबको पसंद है। anjli Vahitra -
बूंदी का लड्डू (Boondi Ka laddu recipe in hindi)
#CHOOSETOCOOKमुझे बूंदी के लड्डू बचपन से ही बहुत पसंद है।अब ये लड्डू मेरे बच्चो को भी बहुत पसंद है। मैंने ये लड्डू अपनी मम्मी से बनाना सीखें।मेरे पापा अक्सर ऑफिशियल काम से टूर पर रहते थे तब मेरेको लड्डू खाने का मन होता तब घर पर बाजार जाके लड्डू लाने के लिए कोई होता था, तब मम्मी मेरे लिए घर पर ही बूंदी के लड्डू बनाया करती थी। वह कभी बूंदी बनाकर तो कभी बड़ी बड़ी पकोड़ी बनाकर उन्हें हाथ से मसलकर बूंदी का लड्डू तैयार कर देती थी, जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बिल्कुल बाजार जैसा दिखता था। बस उन्हें बनाते देख मुझे भी बनाने आ गए। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
मोतीचूर के लड्डू (Motichoor ke laddu recipe in hindi)
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बूंदी लड्डू
#auguststar#ktबूंदी के लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई है। इसे आप जब चाहे आसानी से बनाकर सबको खिला सकते है। बूंदी के लड्डू एक ऐसी मिठाई है जो शायद ही कोई हो जिसको पसंद ना आये। पूजा या किसी पर्व पर तो यह जरूर बनाई जाती है। यह मिठाई लोगो को पसंद होती है। Kanchan Sharma -
मोतीचूर के लड्डू (Motichoor ladoo recipe in Hindi)
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बेसन लड्डू, सेवई खीर (Besan Laddu, Seviyan Kheer recipe in Hindi)
#mithaiरक्षाबंधन के मौके पर मैंने 2 मिठाई बनाई है,बेसन लड्डू , सेवई खीर ।बेसन लड्डू एक पारंपरिक मिठाई है, उत्तर भारत में ये लगभग सभी त्योहारों पर बनाई और खाई जाती रही है, और अभी भी ये उतनी ही लोकप्रिय है।सेवई की खीर बनाने में बहुत आसान है और बहुत कम समय में बन कर तैयार हो जाती है । लेकिन खाने में एकदम स्वादिष्ट होती है। Annu Hirdey Gupta -
मोतीचूर चीज़ केक पऱफेट
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#GA4#week14#ladduलड्डू बहुत तरह से बनाये जातें हैं आज मैंने गोंद के लड्डू बनाएं है जो बहुत ही हेल्दी होते हैं इससे जोड़ों के दर्द,कमर दर्द, और इम्यूनिटी सिस्टम ठीक रहता है और याददाश्त भी अच्छी होती है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
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