Cara Membuat
- 1
Cuci sampai bersih ikan bandeng lalu beri bahan A,simpan di freser semalaman (tips ini agar ikan bandeng menjadi kesat & tidak amis nantinya)
- 2
Keluarkan ikan bandeng dari freser biarkan di suhu ruangan sekitar +/- 30 menit
- 3
Oleskan ikan bandeng dengan bahan D (mentega) tipis2 & merata kemudian bungkus dengan daun pisang
- 4
Bakar ikan di arang/oven dengan suhu rendah sekitar +/- 5 menit atau sampai mulai tercium bau harum
- 5
Buka daun pisang kemudian beri olesan bahan B dan bahan C, oleskan secara merata
- 6
Tutup kembali daun pisangnya dan bakar hingga matang
- 7
Sajikan hangat... Perpaduan yg pas aroma harumnya ikan bandeng & daun pisang so yummy
- 8
Semoga bermanfaat ya :)
Resep Serupa
-
Ikan Bandeng Oven tanpa Tulang Ikan Bandeng Oven tanpa Tulang
Ikannya saya oven, karena saya gak ada alat panggangan dan rack untuk bakaran. Jadinya agak basah karena bumbu tidak menetes ke bawahSumber: Mama Widia (Lidia) TriLim -
Bandeng Bakar tanpa duri (bakar teflon) Bandeng Bakar tanpa duri (bakar teflon)
bikin ini simple banget gak perlu pake bumbu berat2, selama ikan dlm kondisi segar dibakar dgn bumbu seadanya uda enak banget n NO amis..makannya pake nasi panas plus sambal terasi...mantaapppp ^.^ nanawu -
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Lagi bosan dengan lauk yg digoreng, akhirnya saya bikin bandeng bakar madu.Resep recook dari mbak Novianawati Surabaya. Tapi bedanya saya pakai bandeng tanpa duri yg beli di tukang mlijo sudah bersih dari sisik, dan gak pake di goreng.Tapi rasanya enak kok, semua suka.#KebunBibit#CookpadCommunity_Surabaya Mbak Santi -
Bandeng Bakar Tanpa Duri Bandeng Bakar Tanpa Duri
Enak banget...bandeng dibakar. Apalagi tanpa duri. Sedappp.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpasCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Bandeng Bakar Tanpa Duri Bandeng Bakar Tanpa Duri
14 Januari 2019...Minggu ke 2 dalam berburu celemek emas...kali ini resep yang saya tulis bandeng bakar tanpa duri, kebetulan kalo di Surabaya banyak yang jual bandeng segar sudah tanpa duri...dimakan saat makan siang bareng 2 anak gadisku yg masih libur kuliahnya, enaak langsung ludes...Alhamdulillah😊😍Source : nanawu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Ikan Bandeng Bakar Simple Ikan Bandeng Bakar Simple
Berawal tidk sengaja ke pasar yg niatnya cm beli ayam,eh lewat dibagian penjual ikan dan melihat bandeng yg sdh dicabut durinya dan tiba2 keinget masakan rumah yg sangat2 simple2 banget tapi mantap.. 😍😍 Boleh dicoba dan dijamin WOW 😍😍😍 Veronica Immanuel -
-
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#Recook_BakaranResep asli : Susi Agung Bunda Lina -
-
Bandeng tanpa duri bakar Bandeng tanpa duri bakar
Ceritanya si babang sayur bawa ikan bandeng tanpa duri ,tadinya mau di goreng tapi koq mikir pingin di bakar ya, yuk lihat resepku Mommy Riel -
Ikan Bandeng bakar Ikan Bandeng bakar
Ceritanya habis mancing bersama keluarga, dan hasil pancingannya buat menu ikan bakar untuk makan siang, karena kelaparan dan buru buru jadi kita bagi tugas aku bagian meracik bumbu, yg lain bersihin ikan dan bakar ikan, kebetulan aku masih punya setengah ekor ikan bandeng sisa buat asem asem bandeng, jadi sekalian aku bakar, yang bikin seru ketika ikannya sdh ada yg selesai dibakar pada rebutan makan duluan😀, padahal masih ada ikan nila bader dan tombro yang belum selesai dibakar. Bahagianya kebersamaan di hari raya idul Fitri bersama keluarga, selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir dan batin 🙏 maaf klo fotonya g lengkap karena buru buru g sempat ambil foto karena pingin cepat cepat makan 😁 jangan lupa disajikan bersama sambal tomat atau sambal kecap kemiri beserta lalapannya. diana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/978018
Komentar