Cara Membuat
- 1
Campur tepung, penyedap rasa dan air lalu uleni hinga lentur
- 2
Tuang minyak hingga adonan terendam. Rendam selama 10-15 menit
- 3
Cuci lalu potong daun bawang. Campur telur, daun bawang, ayam dan garam
- 4
Tiriskan minyak pada adonan kulit lalu pipihkan di teplon dan usahakan jangan sampai ada lubang
- 5
Nyalakan kompor api sedang lalu tuang isi martabak dan tutup. Lalu balik martabak matikan api
- 6
Panaskan wajan berisi minyak cukup banyak untuk menggoreng martabak hingga terendam
- 7
Goreng martabak hingga matang lalu tiriskan
- 8
Kupas lalu cuci timun. Potong kecil
- 9
Potong bawang merah
- 10
Campur timun, bawang,cuka,air,gula dan garam(jika ingin pedas tambahkan cabai rawit)
- 11
Potong potong martabak dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak telur Martabak telur
Dibawain semur daging sama ibu dan punya banyak bawang daun, kebetulan kemarennya suami bilang pengen martabak, karena bikin adonan kulitnya gk bisa dadakan, so baru eksekusi besoknya, tepatnya hari ini, ditemani acar mantap dan endull 😄
-
Martabak telur Martabak telur
Martabak pertama aq.sesuai harapan banget.tp gara gara lupa garam jadi kurang asin#berburucelemekemas#resolusi2019#resep26
-
Martabak telur Martabak telur
Di rumah ibu, kalo masak kari daging besoknya pasti dimasakin martabak ini.Berhubung ku jarang masak kari, jd bumbu & topping disesuaikan yg ada di dapurku aja yg kebetulan adanya ayam rica, hehe. Bisa jg pake bumbu instan yg sudah jd ya..Yuk dicoba😘Btw :🍓 aku pake 4 lembar kulit utk 2 buah martabak (ditumpuk)🍓 pake teflon uk 25 x 25 cm
-
-
-
-
-
Martabak telur Martabak telur
Pelngkap acar timun nya kmrin aku sudah bikin resep nya
-
Martabak telur Martabak telur
Hmmm paling suka sama makanan yg satu ini.... Adek2 juga pada suka hehe
-
Martabak telur Martabak telur
Mudah buatnya dengan rasa isian dan sausnya yang light juga tekstur kulit krispi
-
Martabak telur Martabak telur
Nemu foto lama pas bikin martabak telur dan sayang bngt kalo ga dishare karna kulitnya ok banget dan renyah dan selalu langganan pakai resep momy Icha Irawan 🥰
-
Martabak telur Martabak telur
Kulit dan cukonya nyontek resep bu sukmawati_rs, modif sedikit. Kulitnya gampang di bentuk, gurih & kriuk (jadi 12 potong martabak). Cukonya juga enak, baru kali initau ada martabak telur di cuko.in tp jadinya enak, jadi ada seger2nya pas makan gorenganbgni 😃 Isiannya saya sesuaikan isi kulkas aja 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar