Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos todos los ingredientes secos, agregamos el huevo y vamos mezclando con un tenedor o globo seguimos con la leche de coco, poco a poco para que nos quede una mezcla ni espesa ni líquida
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En un comal o plancha con una servilleta ponemos un poquito de aceite de coco, cocinamos a fuego bajo
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De la mezcla ponemos 2 cucharadas por cada hotcake y extendemos dando forma
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Dejamos cocinar por ese lado y luego volteamos, los vamos poniendo en un plato hasta terminar con la mezcla
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Estos quedaron con un sabor divino
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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Ana Molina -
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